Divers avec larges

Tourte pie au lapin et cèpes sauce crémée au riesling Toujours en pleine saison des cèpes..! Un délice qui a séduit par sa présentation "surprise" et par sa[...]

Pour cette nouvelle édition de Compile-moi un menu , nous avons 2 mois pour participer. Le thème étant très large, à savoir La Paillote de Nath et Sandra ,[...]

Bon samedi matin! Avez-vous entamé votre fin de semaine du bon pied? Un brunch vous attend-il? Une bonne bouteille de vin a-t-elle été partagée entre amis[...]

Attachez vos tuques, on part! Un petit rappel sur un potage exceptionnel, la Vichyssoise, un petit reportage sur un fumoir superlatif, un autre rappel sur un[...]

La semaine dernière est vite passée. J'ai été bien occupée, et je n'ai pas vu le temps filer ... C'est donc toute surprise que, vendredi, j'ai vu se profiler[...]

Mais pourquoi ai-je l'art de me mettre dans des situations impossibles ??? Voilà en quelques mots ce que je me suis dit durant toute la semaine dernière en[...]

Depuis bientôt 10 ans, une fois par mois, je participe à un cours de cuisine à L'Amandier de Mougins J'ai eu de fabuleux Chef comme profs, et grace à eux, j'ai[...]

Les lentilles, une longue histoire dans notre cuisine Les lentilles sont originaire du Moyen-Orient, c'est un des plus anciens légumes cultivée par[...]

Mariée avec un français, je suis une inconditionnelle amoureuse de la France et de ses traditions gastronomiques.................. Voici un petit article sur[...]

Un petit classique de nos desserts pour aujourd'hui Un des desserts préférés de zhom J'en fait régulièrement, c'est pourquoi je me suis équipée d'un vrai[...]

  Avec sa splendide cathédrale fortifiée qui surplombe la rivière Orb et ses jolis vieux bâtiments couleur sable, Béziers est une très belle et très typique[...]

Bonjour à tous ! Il est vrai que je cuisine plus souvent que je ne vais au restaurant, cependant quelque fois dans l'année, ça m'arrive ! Du coup, j'ai décidé[...]

Comme beaucoup de personnes, je ne connaissais d'elle que son blog et sa passion pour les grandes tables ... Le Chef Haberland dans toute son humilité[...]

Je viens de me rendre compte que j’avais oublié de vous parler de notre voyage dans la grosse pomme en juin dernier. Trois jours à New-York très appréciés,[...]

Je voulais vous parler de la collection de livres "Leçon de cuisine" aux Editions Culinaires. Ces livres, classés par thème, contiennent 9-10 recettes/livre,[...]

Eh oui, moi aussi je vais maintenant participer aux Daring Bakers' Challenge!  J'étais super impatiente de découvrir quel serait le challenge de janvier et[...]

En feuilletant mon livre "Tartes et tartelettes à toute heure" des éditions SAEP , je suis tombée amoureuse de la photo illustrant cette recette! Alors dès que[...]