Divers avec babeurre

En faisant un tour dans le blogosphère je suis tombée sur ces délicieux croissants au fromage et à la pâte mi- briochée / mi-feuilletée. J'ai apporté quelques[...]

Pour le gâteau : 1/2 tasse de shortening Crisco doré (125 ml) 1 1/2 tasse de sucre (375 ml) 2 oeuf 2 1/2 tasses de farine tout usage (625 ml) 2 c. à thé de[...]

J'aurais pu appeler ces brioches, brioches à tête...de travers ou à nez d'éléphant de mer, mais non, j'ai conservé le titre de la recette de Judith Fertig de[...]

En novembre, la sympathique Gabrielle , avec qui j'ai eu le plaisir de passer une journée le mois dernier, a publié des très très belles brioches à la[...]

Pour finir l'année en beauté j'ai fait ces petits gâteaux totalement décadents, une recette prise dernièrement chez Maripel . Ils sont hyper fondants en les[...]

Lorsque j'ai vu cette recette sur le site du magazine Canandian Living, je n'ai pas résisté deux secondes à la tentation de la faire. Déjà, j'adore tout ce[...]

J'ai moi aussi succombé à cette recette de Ricardo comme plusieurs autres blogueuses.  Je pense entre autre Esther B. et Lili , qui ont très bien réussi leur[...]

Et oui, vous avez bien lu. Non pas que je me proclame obsédée du beurre mais...hmmm...à bien y repenser...euuhhh...oui :) Je fais attention à mon[...]

 Je me suis acheté récemment le livre Kid's cakes from the Whimsical Bakehousse et j'ai été agréablement surprise. Il renferme plusieurs idées, pas juste[...]

Faire son beurre soi-même.... C'est pour moi quelque chose de  totalement régressif, le souvenir du barattage avec mon arrière grand-mère... Le beurre maison à[...]

Photo: Natasha Alexandra On ne sait jamais où se cache une bonne recette. Ce délicieux gâteau est venu à ma rencontre lors d'un party de fête. J'en ai mangé 2[...]

Suite Gourmande fête ses 1 an aujourd'hui!  Tout a débuté il y a 3 ans avec mon premier blog, puis progressivement, j'ai appris a apprécier cet art qu'est la[...]

....Soudain une envie de pain bien chaud? rien de mieux que ces petits pains très populaires dans le sud des USA , souvent servis avec du beurre et de  la[...]

Beurre cru normand (salé) de chez Alléosse , crémier à Paris : le meilleur que j'ai goûté à ce jour... Encore mieux que le Bordier de Saint-Malo. Trop décrié[...]