Divers avec zeste

Comme les années précédentes ( 2010 , 2009 , 2008 , 2007 ) en ce début d’année, je vous offre ma rétrospective gourmande de l’année 2011 : une recette parfois[...]

Versione italiana più giù J'aime la simplicité, surtout en cuisine. Celle qui arrive à te séduire avec des associations particulières sur la base[...]

Petits beignets à la confiture La friture  en général j'évite, mais bon, de temps en temps, je fais une petite entorse à cette règle, je me délecte de[...]

Petits beignets à la confiture La friture en général j'évite, mais bon, de temps en temps, je fais une petite entorse à cette règle, je me délecte de quelques[...]

C'est aujourd'hui que débutent les Fêtes gourmandes de Lanaudière. Personnellement, j'ai l'eau à la bouche en regardant le menu Bistro SAQ présentera des[...]

Petits beignets à la confiture La friture en général j'évite, mais bon, de temps en temps, je fais une petite entorse à cette règle, je me délecte de quelques[...]

Petits beignets à la confiture La friture en général j'évite, mais bon, de temps en temps, je fais une petite entorse à cette règle, je me délecte de quelques[...]

Il n'y a pas que certains légumes qui soient interdits dans ma cuisine. D'autres produits sont aussi frappés par le veto de Mr R. Alors cette fois-ci, tout[...]

Aujourd'hui, suite de la balade australienne en deux étapes, la première dans les trésors de la gastronomie locale, et la seconde dans les allées de[...]

Voici enfin la recette du concours , qui a co-gagné d'ailleurs Cette recette a deux variantes : - l’une au blanc de poulet - l’autre aux anneaux de calamars[...]

On m’avait fait remarquer il y a quelques temps de ça (bon ok, Noel dernier mais qu’est ce que vous voulez, je suis busy !) que je n’avais jamais fait de[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

Un petit voyage gustatif au Liban avec cette délicieuse salade pleine de saveurs le parfum des herbes apporte énormément de fraicheur à ce plat cette salade se[...]

On m’avait fait remarquer il y a quelques temps de ça (bon ok, Noel dernier mais qu’est ce que vous voulez, je suis busy !) que je n’avais[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de chipiron (c'est-à-dire de petits calamars) 1 oignon 2 carottes moyennes Persil Thym 1 piment rouge sec (très fort ou une[...]