Divers avec orange

Une brioche à la mie légère et aérée Je me suis inspirée de la brioche Chelsea de Makla Pour une version salée, j'ai omis la fleur d'oranger et réduit le sucre[...]

Le temps passe très vite, si vite, "trop" vite ... ma petite crevette, mon petit roi pressé de voir le jour à déjà eu 1 an ! Il y a quelques temps déjà[...]

Ah, le bonheur des vacances, splendeurs de Grèce, des Cyclades, mille et une criques divines, fraîcheur des repas sous les tonnelles, musique locale et shots[...]

Samedi matin, veille de printemps. Mon sac est prêt depuis trois jours, ou quatre, je ne sais plus. Je monte dans la voiture, mets la radio. Un ancien[...]

Versione italiana più giù Aujoud'hui c'est le 150ème anniversaire de l'Unité d'Italie. Non qu'elle n'existait pas avant mais pas sous cette forme, du Nord au[...]

Versione italiana (molto) più giù J'aurais voulu vous proposer cette recette de famille de la pastiera napolitaine, il y a trois ans (il ne faut jamais[...]

Versione italiana più giù Après vous avoir emmené dans le monde de la pastiera napoletana , avec ses légendes, ses symboles, mes souvenirs et une belle[...]

Juste un petit coucou et quelques inspirations gourmandes d'automne histoire de nous donner des idées :-) Comme l'année dernière (voir suggestions recettes[...]

Cet évenement gastronomique a eu lieu le dernier Week end de novembre, et bien sur j'étais de la partie, ayant eu des entrées gratuites grâce à une amie. A 10[...]

Le 4e Salon du blog culinaire s’est tenu en France, les 19 et 20 novembre dernier! Un rêve enfin réalisé, car j’ai eu la chance d’y participer! Ce week-end a[...]

Et si on changeait un peu de la traditionnelle bûche ? (on en parlait l'autre jour avec les enfants...on continue à bien aimer le concept et la tradition, mais[...]

Cette semaine, Éric Gonzalez, chef  à L'Auberge Saint-Gabriel, située dans le Vieux-Montréal, offrait au public son premier livre de recettes, paru aux[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Vous vous ennuyez des VAM ? Eh bien voilà un spécial hors série juste pour vous! Suite à son voyage à Barcelone, Mylène a décidé de reproduire toutes les[...]

Recette rapide pour une entrée gourmande ou un petit repas du soir chic et choc ! Pourquoi "chic" , parce que j'y ai mis de la truffe .... Pourquoi "choc" ,[...]

Versione italiana più giù Cette fois-ci je n'ai rien fait...ou plutôt il n'y a rien à faire. En pleine période (personnelle) de tomates anciennes, après la[...]

plutôt salé plutôt sucré *** *   - Entrées, salades, apéro, verrines, accompagnement – mais on en fait ce qu’on veut, ‘tout se mélange dans le corps’, comme[...]