Divers avec ciboulette

Bonjour ! C'est la reprise pour beaucoup, ça va ? Tout s'est bien passé pour vous ? Entre la pluie, les orages, la canicules, on a cumulé pas vrai ? Belle[...]

Touraine, berceau des arts et du vin Des profondeurs de l’Auvergne jusqu’à son estuaire vers l’Atlantique, en passant par la Touraine, la Loire suit[...]

On vient d'arriver en été et je vous parle encore de Noël ! Décidément, je suis incorrigible ! Enfin, je vous parle de juste après Noël ... C'est mieux, non ?[...]

Eh bien dites-moi, l'année a vraiment passé vite. J'ouvre ce matin mon blog et je vois que mon dernier billet vous relatait ... Noël dernier ! La honte[...]

Le début de l'hiver ... Que j'aime ce moment de l'année ! Les journées sont courtes mais dans mon pays où il fait - presque - toujours beau, cela n'a pas[...]

. Cette semaine, un petit tour à Nice après le passage des hordes touristiques, lorsque la ville retrouve son visage ... Première partie ... Nous sommes[...]

Les Étoiles de Mougins cuvée 2013 ... Et si je vous offrais cette incroyable pyramide de macarons en guise de "bricole" de bienvenue ? ;o))) Le week-end des[...]

Les Étoiles de Mougins cuvée 2013 ... Et si je vous offrais cette incroyable pyramide de macarons en guise de "bricole" de bienvenue ? ;o))) Le week-end des[...]

Allez, nous sommes aujourd'hui mercredi et je me remets à mon blog, il est vrai un peu délaissé mais que pour de bonnes raisons ... Du monde en visite, la[...]

20 crevettes roses cuites 10 tranches de chorizo doux 3 tranches d'ananas 1 gousse d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de jus de citron vert sel[...]

Pour 15 à 20 cuillères : - 1 petit billy - 125 g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée - 5 tomates séchées - piment d' espelette Pour les[...]

Je vous avais expliqué dans un précédent billet que je suis fan des fleurs comestibles et comme les miennes ne fleurissent toujours pas après presque deux mois[...]

Comme beaucoup de personnes, je ne connaissais d'elle que son blog et sa passion pour les grandes tables ... Le Chef Haberland dans toute son humilité[...]

Dimanche dernier, outre le fait qu'il s'agissait du 1er tour des élections, c'était également mon anniversaire ! Et oui, voyez-vous quelle chance j'ai eu[...]

Je vous avais expliqué dans un précédent billet que je suis fan des fleurs comestibles  et comme les miennes ne fleurissent toujours pas  après presque deux[...]

Un samedi ordinaire. Je pousse la porte de l' Atelier des chefs comme à l'accoutumée. Combien seront-ils aujourd'hui ? Dix. Très bien. Coup d'oeil rapide dans[...]

En ce début d’août, les prix doux sur nos fruits et légumes sont partout ou presque, quoique les plus grands choix sont presque toujours chez Super C et[...]