Divers avec framboise

Gâteau roulé aux framboises Un classique indémodable et terriblement délicieux, une pâte douce, aérée et fine, pas sèche, la recette de la pâte vient de "Les[...]

C'est un gâteau que j'ai pris sur le site de Sakya il est tout simplement sublime. 5 œufs 1 2/3( deux-tier) tasse ( 13 oz ou 330g) de sucre 1 ¼ tasse ( 300 g[...]

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

J'attends toujours avec impatience les occasions (trop rares à mon goût) qui sont prétexte à faire de jolis gâteaux. C'est un vrai plaisir de chercher la[...]

Les desserts Abricots et pêches blanches rôties, thym et vanille Ananas rôti au poivre de Java Ananas rôti aux diamants dorés Bocal de poires à la badiane[...]

J'adore les glaces ! Et les glaces maison me font littéralement fondre... J'ai réfléchi plusieurs fois à acheter une sorbetière mais je me suis toujours[...]

 Je gardais la recette sous la main depuis tellement longtemps! Dès que je l'ai vue, j'ai eu le coup de foudre d'autant plus que j'ai découvert cette année le[...]

PÂTES DE FRUITS (3 ème volet 2011, mélanges et épices) Encore une recette de fruits rouges, mais le jardin bio de Monsieur A. et Dame Nature si généreuse[...]

C'est Noël!!! J'ai même pas eu le temps de publier toutes mes recettes des fêtes tellement j'étais occupée à les cuisiner!!! Voici quand même mes cadeaux[...]

Voici un délicieux dessert facile à réaliser selon mes idées du moment. Il est temps que je commence à utiliser les produits de mon congélateur en[...]

Fidèle à mes traditions, je vous présente ici la sélection de chocolats faits maison que j'ai mis dans mes cadeaux gourmands en cette fin d'année... il y a 2[...]

DIMANCHE 29 OCTOBRE 2006 Dimanche, au départ, devait être consacré au Salon du Chocolat. Mais "Cuisinez" nous avait bien fatigué la veille, ce qui nous a[...]

C'est une recette inspirée directement du livre Ladurée-Sucré , mais réalisée avec mes recettes de bases habituelles. Pour les recettes à la rose, Philippe[...]

Une pâte feuilletée croustillante & une crème d'amande moelleuse... A crunchy puff pastry & a melting almonds cream... Comme je vous ai donné récemment[...]

Nombre de personnes - + 150 g de amande 250 g de sucre 175 g de beurre mou 4 oeufs 1 pincée de Sel 65 g de farine ou de maïzena 3 cl de kirsch (facultatif)[...]

Ingrédients : 350 g de pâte feuilletée Pour la crème d'amande frangipane pistache de Christophe Felder: 65 g de crème pâtissière 65 g de beurre 30 g de pâte de[...]

La saison des cerises va bientôt s'achever. J'ai toujours cette impression de ne pas en avoir assez profité. Mon plus grand regret est en effet de ne pouvoir[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de fruit mélangés : cerises, fraises, framboises, abricots, groseilles, prunes... selon la saison 150 g de sucre en poudre 1[...]

Voici une de mes réalisations très gourmande faite pour Pâques. Pour 6 personnes , ma recette. Pour le biscuit au chocolat sans farine et pâte d’amande les[...]