Divers avec mozzarelle

J'adore les tartes salées. Celle-ci, avec sa garniture aux épinards et au feta, n'est pas sans rappeler le spanakopita! En plus, la croûte que j'ai utilisée[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons   Cappucino de petits pois à la menthe Charlotte[...]

Versione italiana più giù Il fait (enfin) chaud, l'air est calme et on sent une sorte de lenteur... c'est l'été ! J'adore cette saison, d'ailleurs en[...]

Pour résister à la chaleur de ce mois de Juillet, je vous propose un Guacamole, une Salsa aux Fruits, une Bruschetta,  une Trempette et un petit cocktail[...]

Avec l'ail de ma cueillette , j'ai fait de l'ail confit . Avec le basilic, j'ai fait du basilic à l'huile . Avec les tomates, j'ai fait des tomates confites au[...]

Voilà !!! Je me lance dans mon premier défi de cuisine !! Proposé par le site de cuisine : Recette.de le thème est "l'apéro gourmand " En détail : L'apéro[...]

Avec l'ail de ma cueillette , j'ai fait de l'ail confit . Avec le basilic, j'ai fait du basilic à l'huile . Avec les tomates, j'ai fait des tomates confites au[...]

Asperges et tapenade de graines de courge Asperges vertes , feta , orange sanguine , basilic et pignons Cappucino de petits pois à la menthe Carpaccio de[...]

Soupe froide de Chou-Fleur Safrané : - 1 petit chou fleur - 1 pomme Granny Smith - 1 jus de citron + l?écorce à conserver - 1 boite de crabe - 20 cl de crème[...]

Les siciliens mangent autant de pâtes que de riz sous forme de risotti aux crustacés et au poisson mais également d' arancini , boulettes de riz farcies de[...]

Ne jetez plus vos pelures de citron! Je vous suggère cette recette venue tout droit d'Italie, que j'ai découvert dans le livre "L'Italie de Jamie", de Jamie[...]

Bien, après la folie du Festival, revenons à des choses plus tranquilles ... Vous commencez, j'espère, à le savoir maintenant, la Côte d'Azur n'est pas que[...]

En ce moment, le Festival du Film bat son plein à Cannes ... Ne craignez rien, je descends... presque ... chaque jour et prends quelques photos pour vous ...[...]