Divers avec cidre

Ça y est! C'est la rentrée... les enfants ont repris le chemin de l'école et moi aussi je repointe le bout de mon nez sur ce blog. Je ne l'avais pas vraiment[...]

    Certaines recettes deviennent rapidement des classiques à la maison.  La recette de pain suédois sans gluten ni lait de la Belle au Blé Dormant est la[...]

Les jours de marché, je prépare quelquefois ces faux steaks de haricots rouges. Tiens, tiens. Est-ce le passage devant l'étal du boucher ou celui du[...]

???? Pas de photo, j'ai peut-être oublié d'en prendre? La prochaine fois. Bonjour, Comme nous avons connu des jours pas très chauds, un soir, j'ai présenté[...]

Bonjour, Il y a quelques jours ou semaines nous avons fêté, comme beaucoup, la chandeleur . Je vous laisse découvrir ce que je proposais comme garniture,[...]

La reprise aujourd'hui s'est refaite sous la pluie et en luttant contre le vent! Hier ce n'était pas mieux et nous avons apprécié le feu de cheminée. Au menu[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Imaginer (et concocter !) des petites salades pleines de saveurs pour apporter du cru et donc une dose certaine de vitamines à notre alimentation, est une[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour 12 crêpes au sarrasin 184 g d'oeufs (3 gros oeufs) 50 g de farine de sarrasin 0,6 g de sel 1 g de[...]

En panne de pain sans gluten, vous pouvez faire des blinis. C'est une recette express car il n'y a pas de levure de boulanger, et c'est délicieux avec une[...]

Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ ail 4 c à soupe[...]

Et si on changeait un peu de la traditionnelle bûche ? (on en parlait l'autre jour avec les enfants...on continue à bien aimer le concept et la tradition, mais[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de épinard en branche surgelés 1/2 l de béchamel Chèvre bûche 6 galettes (bretonnes)s de sarrasin achetées au rayon frais de[...]

Cela ne vous étonnera pas si je vous dis que le vent souffle en rafales sur la pointe de la Bretagne . Qu'il y a de temps en temps des grains qui vous[...]

   Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française: le Soufflé au Fromage. C'est une recette plus facile qu'il n'y parait, pour peu que[...]

- 1 cup de farine de sarrasin - 1/2 cup de farine de riz complet - 1/2 cup de farine de châtaigne - 1 c. à s. d'arrow-root (en magasin bio) - 1/2 cup d'huile[...]

    Rhubarbe . Quel drôle de nom, si peu poétique. Un peu  rhume,  un peu  barbe .  Pourtant, chaque année, lorsque j'aperçois sur les étals du marché les[...]