Divers avec crepe

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la poêle 30 g de beurre allégé Préparation 1 Crêpes chinoises aux légumes - 1.1 Couper les deux[...]

Le nom "siu mai" est traduit du chinois cantonais, en chinois mandarin se dit "shāomài".  Il y a plusieurs types de Siu Mai en Chine: celui de Pékin, celui de[...]

Ma copine Aurore , a mis la blogosphère culinaire au défi de réaliser des Makis en tout genre par le biais du KKVKVK … Nous connaissons tous les makis[...]

Materiel : Natte de bambou 1 couteau bien effilé 1 saladier d'eau 1 planche à découper 1 poêle 1 crêpière Ingrédients : Riz sushi 2 dos de saumon 8 Gambas 6[...]

Le nom "siu mai" est traduit du chinois cantonais, en chinois mandarin se dit "shāomài". Il y a plusieurs types de Siu Mai en Chine: celui de Pékin, celui de[...]

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Couper les deux extrémités de la carotte , éplucher, laver sous l'eau courante. Couper en fines lamelles. Délayer la Maïzena dans l'eau froide. Enlever les[...]

Mes carnets de voyage en Indonésie sont ici : Carnet pratique Carnet Java Carnet Bali En Indonésie, on mange bien ! Non seulement on mange bien, mais quand on[...]

Rahhhhhhhh trop fort des sushis sucrés !!!C'est au riz soufflé mi-fruit et mi-chocolat (cf un article de la Tribune ). Ça m'a re-motivé à faire des makis[...]

Nouvelle année, nouveaux billets ... Voilà la seule résolution à tenir, cette année ... ;o) Alors on traîne pas et on s'y met ... On est déjà en février ... En[...]