Divers avec larges

Impossible  de ne pas participer à un tel concours sur le thème du chocolat et pour cela j'ai décidé de reprendre des recettes déjà publiées mais qui sont[...]

Pour profiter des dernières courgettes "trompette" de la saison, je vous propose un mille-feuille gourmand aux courgettes, tapenade et graines germées,[...]

                         Je ne  sais pas pourquoi, en ce moment, l'idée des brioches à la vapeur m'obsédait. Je dois en avoir goûté la première fois que j'ai[...]

Hier soir, j'ai été invitée à déguster de délicieux Home Made Mojitos (j'ai été obligée! je vous jure). Pour les accompagner, j'ai tenté une petite expérience[...]

J'aime beaucoup cette recette qui mélange le croustillant de la feuille de brick et le fondant des légumes et du fromage. Je la fait plutôt l'été, avec des[...]

Un dessert tout en saveurs ce dimanche par temps d' "automne"......pêchée sur le blog de Deliceyes ....... Bon dimanche PROPORTIONS: Pour 4 personnes - 2[...]

Le Cantal, j’aime beaucoup (comme pratiquement tous les fromages d’ailleurs) alors je dis oui à la proposition de 750gr et du Tour de France culinaire ,[...]

A cette période de l'année , il est  impossible de résister aux différentes variétés de prunes qui permettent une transition gourmande  de la fin de l'été au[...]

La saison du fromage de chèvre vient de reprendre, tambour battant, ce qui explique le retour en force de cet ingrédient dans ma cuisine ! Cette fois-ci; j'ai[...]

La pastilla  aux pigeons est la spécialité marocaine par excellence. Un plat sucré/salé alliant différentes saveurs  qui vous mène directement au nirvana.[...]

Etant en appartement, autant dire que les merguez je n'en mange que très peu. Les occasions se présentent uniquement lors de barbecue chez les copains l'été. [...]

Ingrédients: 6 cabécou (fromage de chèvre du Périgord), 4 tranches de speck (ou d’un autre jambon cru), 6 feuilles de brick, 1 noix de beurre. Compotée de[...]

Ingrédients: Les pommes : * 0.700 kg de pommes (ici Royal Gala) * 0.030 kg de beurre * une pincée de cannelle * 0.050 kg de sucre semoule * 0.020 L de[...]

Nombre de personnes - + Pour la sauce : sachet de queue de langoustines surgelées Beurre 2 poireaux 3 oignons 2 échalotes 1 brick de purée de tomate Huile[...]

Nombre de personnes - + 100 g de pistache décortiquées 50 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf 4 feuilles de brick ou[...]

Chose promise, chose due. Il y a quelques jours, j'ai fais l'acquisition d'un siphon Mastrad . Aujourd'hui, je vous propose ma première recette élaborée avec[...]