Divers avec gnocchis

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

Avec ma blonde, mon fils, ma sœur et ses amies (salut Gen, Mart, Bidoune!), on est allé à la cabane à sucre du Pied de Cochon dimanche soir. Les attentes?[...]

Ouf, déjà 2011, c'est dire s'il est temps de me mettre en danger en cuisine. Je veux plus de tests Sur le dernier bilan, il me reste à réaliser: plus de[...]

Dernier récapitulatif des menus de la semaine dernière avant la fermeture estivale de La Cuisine de Myrtille, à la fin de la semaine. D'ici là, il faut que je[...]

Je ne crois pas mentir si je vous dis qu’au Québec, un vrai bon party se passe dans la cuisine, là où l’on peut s’asseoir sur les comptoirs tout en sirotant[...]

En Occident, la citrouille a été rendue célèbre par le conte Cendrillon via Charles Perreault et surtout Walt Disney. Et on assiste depuis les 5 dernières[...]

Je vais vous faire un aveu, il m’arrive d'avoir envie d'arrêter de publier, manque de motivation, manque de temps, les piles de livres qui s'entassent,[...]

Je vais vous faire un aveu, il m’arrive d'avoir envie d'arrêter de publier, manque de motivation, manque de temps, les piles de livres qui s'entassent,[...]

Je suis de bonne bonne bonne humeur ce matin ! Il y a des matins comme ça ! (Tristan 1988) Et pourquoi ça ?! Eh bien, aujourd’hui nous allons parler d'un[...]

Après de looongs mois d'attente, celui que toutes et tous attendaient comme le Veganomicon français (le veganomicon est une référence parmi les livres vegans[...]

2ème journée aux Etoiles de Mougins il fait beau et très très chaud déjà de bon matin en attendant que les festivités commencent je fais un petit tour dans le[...]

Pâtes : Bo Bun - Banh Bung Cannellonis au veau et sa sauce rosée Fettucine à la crème de poivrons rouges Fettucine Alfredo au poulet grillé et aux légumes[...]

Flashback : Ma meilleure amie m'apprend que notre groupe de prédilection, qui est malheureusement séparé depuis une dizaine d'années, fait une tournée de[...]

Avec ma blonde, mon fils, ma sœur et ses amies (salut Gen, Mart, Bidoune!), on est allé à la cabane à sucre du Pied de Cochon dimanche soir. Les attentes? Très[...]

Cette fois, grâce à Cuisiner pour la Paix et Sophie , nous nous envolons en Ukraine ! L'Ukraine est un État d'Europe de l'Est. Elle est bordée par la mer Noire[...]