Divers avec asperges

Voici la suite de la recette publiée ce matin que nous avons dégustée à midi, les boulettes de dinde en sauce express. J’ai réduit au minimum les[...]

La mahjouba veut dire la cachée. Il s'agit d'une spécialité algérienne consistant en une fine pâte feuilletée, pliée en porte-feuilles et farcie. La farce[...]

Nombre de personnes - + 1 paquet de gelée Maggi 1 kg de asperge 100 g de vache qui rit 20 cl de crême fraîche 1 citron Tabasco Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

ASSOCIATION DES FINES HERBES ET DES METS Ces informations proviennent de MarVini Agneau : Thym, romarin, menthe Bœuf et veau : Romarin, sarriette, sauge[...]

Vous allez me dire, rien de bien original dans une fondue chinoise. Vous avez bien raison lol. Par contre, il n’y a rien de plus convivial qu’un repas à la[...]

La mahjouba veut dire la cachée. Il s'agit d'une spécialité algérienne consistant en une fine pâte feuilletée, pliée en porte-feuilles et farcie. La farce[...]

Bonjour ! A l'approche de Pâques, je vous propose mon menu pour cette fête de famille on va commencer par des oeufs mimosas et tomates cerises au Philadelphia[...]

Salés Apéro : minicannelés au poulet et aux champignons Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Asperges vertes au lard et au[...]

Salés Apéro feuilletés au piment d'Espelette et noix de coco Apéro feuilletés au confit d'oignons et dip chèvre origan concombre Blinis maison Briochettes[...]

 Voilà quelques verrines que j'ai réalisée pour notre réveillon de noël. pour cette première verrine : pour 6 personnes 3 boules de betterave 2cs de crème[...]

Dimanche dernier, c'était la fête des pères. Comme chaque année, "j'offre" mes services de cuisinière (pour mon plus grand plaisir!) à mon très cher mari afin[...]

Ça y est! Le printemps, le vrai, les arbres en fleurs, les oiseaux qui font la fête toute la nuit sous ma fenêtre, les mouffles au placard. Enfin! Le point[...]

Bonjour ! A l'approche de Pâques, je vous propose mon menu pour cette fête de famille on va commencer par des oeufs mimosas  et tomates cerises au[...]

Mon récent séjour à Barcelone, que j'ai adoré, m’a donné l’occasion de goûter à des aliments que j'évitais chez nous. Il faut dire que les tapas se sont[...]

La mahjouba veut dire la cachée. Il s'agit d'une spécialité algérienne consistant en une fine pâte feuilletée, pliée en porte-feuilles et farcie. La farce[...]

Je vous disais récemment avoir cuisiné plusieurs salades avec des pommes, et que j'en avais noté plusieurs autres à tester. Voici cette dernière qui associe[...]

Nombre de personnes - + 250 g de saumon 4 coquilles saint-jacques 1 poivron rouge 1 tomate bien mûre 12 asperges vertes ou 2 bottes d'asperges sauvages 1[...]

Le thème culino-versions du mois de mai est {LÉGUMES DE PRINTEMPS}. Il nous faut donc réaliser une recette salée dans laquelle l’élément principal sera[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte : 200 g de semoule à couscous mais la semoule style farine 200 g de farine 1 pincée de Sel Eau Pour la farce : 3 oignons[...]