Divers avec piment

Nombre de personnes - + 250 g de tofu 1 cuillère à soupe de pâte de curry 1 cuillère à soupe de concentré de tomate . 50 cl de lait de coco Piment ou tabasco[...]

Une délicieuse recette que j'ai prise chez, Libellule et ses spatules et qui à été faite par mon assistant-chef; mon chum. Kat à également cuisiner ce bon[...]

Oui oui, cette année encore je nous ai refait ces délicieux pâtés mexicain de Marylo . Cette fois-ci, j'ai fait quelques petits changements. Ayant déjà fait[...]

Un cake sucré est généralement facile à réussir et bon à très bon, en fonction des ingrédients mis dedans. Par contre, le cake salé est plus délicat. Dans la[...]

La mahjouba veut dire la cachée. Il s'agit d'une spécialité algérienne consistant en une fine pâte feuilletée, pliée en porte-feuilles et farcie. La farce[...]

Avant de passer à la recette, je voulais vous annoncer que la gagnante du concours des baguettes sans pétrissage est Kat ! Elle recevra donc le livre Pain[...]

Ingrédients: Ingrédients : 3 avocats bien mûrs 1 petit oignon blanc ou rouge 1 gousse d'ail une bonne poignée de coriandre 1/2 cuillère à café de sel 1 petite[...]

Nombre de personnes - + 1 boîte de haricot blancs 4 tomates (ou une boîte de tomates concassées) 1 chorizo 4 saucisses de Toulouse (ou des chippolatas) 2[...]

Nombre de personnes - + 2 blancs de poulet coupés en lamelles 1 cuillère à soupe de huile 1 gousse de ail 1 oignon émincé 1 carotte coupée en bâtonnets 100 g[...]

Le chili est l'un de ces plats qu'il fait bon préparer en quantité industrielle et congeler lorsqu'on est étudiant. J'ai d'ailleurs cuisiné le triple de cette[...]

Le voyage continue. En ce moment, je ne rêve que d'une chose pouvoir sortir pour voir mes amis, aller en France pour voir ma famille et les amis de Paris. Je[...]

Pour rendre le souper de mes petits Trésors encore plus amusant, je les ais fait participé au montage de leur gros sandwich!! Quel Plaisir pour eux et combien[...]

Nombre de personnes - + 12 tranches de pain de mie 300 g de chèvre frais 200 g de crème fraîche épaisse 1 bouquet de basilic 2 gousses de ail 1/4 poivron[...]

50 g chips de crevettes 185 g de thon au naturel (poids égoutté) 150 g de fromage frais type St-Môret ou comme ici à l'ail et aux fines herbes Sel, poivre Un[...]

Nombre de personnes - + 600 g de haricot vert (surgelés) 300 g de petit pois /carottes (surgelés) 1 petite boîte de coeur de palmier 200 g de crème fraîche[...]

Pour le chutney de mangue : 1,2 kg de mangues bien mûres 25 cl de vinaigre de cidre 350 g de sucre roux 2 gousses d'ail hâchées 30 g de gingembre frais râpé 4[...]

Un repas vraiment savoureux et réconfortant comme je les aimes tant!Je n'ai pas fait cette recette en mijoteuse mais seulement dans ma ptite cocotte,la viande[...]

Voici le style de repas que mon grand affectionne tout particulièrement, si je veux lui faire plaisir je lui fait des tacos ou ceci. Il a presque tout mangé à[...]

Tomates farcies à l'avocat et crevettes Il fait enfin beau et chaud, enfin bien agréable dirons-nous, le BBQ s'est remis à l'ouvrage et les accompagnements[...]

C’est comme ça qu’on a décidé de les appeler nos apéros-train. Parce que la bande de gourmands y a pris goût à ce petit rituel . Evidemment, à force de parler[...]