Divers avec tabasco

Avevo voglia di provare una sfoglia già pronta, e leggera. E siccome sono più salato che dolce, ho fatto uno strudel con delle verdure ma... Ecco gli[...]

Coucou les loulous ! Ça y est, nous sommes à l'heure d'hiver, les feuilles sont déjà bien tombées et cette semaine les températures vont frôler les négatives,[...]

Pour le chutney de mangue : 1,2 kg de mangues bien mûres 25 cl de vinaigre de cidre 350 g de sucre roux 2 gousses d'ail hâchées 30 g de gingembre frais râpé 4[...]

Nombre de personnes - + 400 g de pâte feuilletée 600 g de merlan 2 échalotes 3 tomates 1 gousse de ail 150 g de poivron en boîte 1 citron Huile d'olive 3[...]

Nombre de personnes - + 225 g de pâtes (torsades) 400 g de chair à saucisse Crême fraîche 1 boîte de tomate pelée Concentré de tomate 100 g de oignon hachés[...]

À ma première grossesse, je faisais de l'anémie. Sous les conseils de ma gynécologue, je prenais évidement des suppléments de fer. Mais j'ai également cherché[...]

Nombre de personnes - + Pour le pain perdu 1 demi de baguette de pain légèrement rassie 1 oeuf 30 cl de lait Poivre Sel épice bonne cuillère à café de épice à[...]

50 g chips de crevettes 185 g de thon au naturel (poids égoutté) 150 g de fromage frais type St-Môret ou comme ici à l'ail et aux fines herbes Sel, poivre Un[...]

Après mes périodes mimolette et courgettes , je démarre ma période poireaux ! D'où ce premier essai de tarte poireaux / saumon fumé s'inspirant à la fois de la[...]

Nombre de personnes - + 250 g de saumon 4 coquilles saint-jacques 1 poivron rouge 1 tomate bien mûre 12 asperges vertes ou 2 bottes d'asperges sauvages 1[...]