Divers avec merlu

Quelques jours sans nouvelles, mais pour la bonne cause: Mon agenda a été chargé! Je suis partie quelques jours en Bretagne, pour prendre un grand bol d'air,[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Ceux qui me côtoient savent que Septime fait partie de mes restaurants favoris. J'y suis allée un nombre incalculable de fois et mon avis perdure. J'aime le[...]

Voici le joli mois de mai et l'été s'approche tout doucement de nous. Dans notre panier ce mois : * légumes :   ail - arachide - artichaut - asperge -[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Les produits de saison : AOÛT Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

Les produits de saison : SEPTEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

L'année dernière, j'ai gagné un repas dans un restaurant étoilé lors d'un concours sur le site Cuisine Actuelle. Après mûre réflexion, j'ai pris la décision[...]

Quelques jours sans nouvelles, mais pour la bonne cause: Mon agenda a été chargé! Je suis partie quelques jours en Bretagne, pour prendre un grand bol d'air,[...]

Voici le récapitulatif de 153 re cettes publiées pour le défi de juillet 2017. Une superbe édition, c'est le record absolu :) avec que des magnifiques recettes[...]

Coucou, aujourd'hui de nombreux enfants ne pourront peut-être pas se présenter à la cantine car des grèves sont annoncées. Mon titi lui n'y va que le jeudi, il[...]

Ce récapitulatif, inspiré du " Retour vers la cuisine, 1920-1999 " est le septième du genre et le dernier je pense, car les années 40 ne m'inspirent pas trop[...]