Divers avec moule

La timbale tranchée prête à être dégustée En Italie, les pâtes sont consommées quotidiennement, mais pas n'importe comment. Chaque plat, ou sauce correspond à[...]

Une bonne terrine au fromage de chèvre et fines herbes qui se tient très très bien, donc dans des jolis moules, on doit pouvoir faire toutes sortes de formes[...]

Tarte sablée aux trois tomates  pour cette entrée , voici une très bonne tarte aux belles couleurs estivales  il vous faudra : une pâte sablée  salée, j'ai eu[...]

La socca comme à Nice ! c'est la première sortie que j'ai faite avec zhom au début de notre relation ça va faire 33 ans  Nous étions jeunes et fauchés, alors[...]

Que faire des tomates qui restent sur les plants le 16 Ocotobre, alors que la température descend, descend... Je me suis souvenue d'un parfum d'enfance :[...]

Versione italiana più giù Nous voici à la première sélection des 5 meilleures participations au Challenge Comté , sélection effectuée avec Frédéric Royer ,[...]

Versione italiana più giù Pour fêter la sortie de mon livre , j'ai pensé rester sur le cuisine italienne toute la semaine mais avec un thème que j'aime bien[...]

…appelons là marguerite asiatique plutôt. Voilà une recette customisable à volonté. Je l’ai piquée à Sonia Ezgulian (magazine Régal de juin) qui la faisait à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson des carottes 150 g d'eau 2 g de cube de boeuf dégraissé 200 g de carottes Préparation 1 Préparer les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson du chou romanesco 1 l d'eau pure 2 g de sel Préparation 1 Préparons le chou romanesco... Retirer les[...]

Nombre de personnes - + l de haricot sec blancs de type lingot 3 canards ou d'oie l de épaule de porc) de 400 g coupé en morceaux 400 g de agneau (collier)[...]

Un peu de temps pour réaliser ce gâteau mais quelle satisfaction !!! Je dédicace ce gâteau à mon frère Jacques avec qui nous avons eu un coup de cœur pour ce[...]

Cette lasagne en est une que j'ai vue déjà à quelques endroits. En fait, elle est une adaptation de deux recettes: une d'Héléna Faita (déjà modifiée par[...]

Je vous propose une quiche rapide d'été avec des tomates cerises et oignons nouveaux ....... La quiche lorraine est une tarte salée dont la pâte est recouverte[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 6 tranches de saumon 1 pot de feta en cubes 1 poireau 20 cl de crême fraîche 2 oeufs 100 g de gruyère[...]

Une recette d'Edda, du blog un déjeuner de soleil .... Un peu long à faire puisqu'il faut d'abord faire cuire les crêpes, mais cela en vaut largement la[...]

Nombre de personnes - + 8 oeufs 400 g de noix de st Jacques 1 petite boîte de concentré de tomate 1 grosse poignée de haricot vert extra fins, frais ou[...]

Cela faisait un bon moment que je voulais me lancer dans un cake salé sans jamais trouver le temps ou alors, plus envie, pas la forme, à vrai dire avec tous[...]

Gratin de pâtes La pasta al forno (les pâtes au four ou gratinées) est un des plats italiens du dimanche par excellence (avec les lasagnes ;-) et de nos[...]

Brioche polonaise avec un léger parfum de banane ! C'est le jour de la Bataille Food, un défi culinaire lancé par Jenna du Bistro de Jenna et dont la marraine[...]

Tomates farcies Ah les tomates farcies qu'est ce que c'est bon ! Et si gai, convivial, à déguster sous la tonnelle ou dans un jardin un soir d'été en[...]

- 1 pâte feuilletée - 5 tomates - 150 g de lard fumé - 100 g de gruyère + parmesan râpés - 250 g champigons de Paris - 50 g moutarde - 3 oeufs - 20 cL de[...]

En étant Limousine d'adoption et fille de Normand , il y a une chose à côté de laquelle je ne pouvais pas passer : l'amour des pommes ! Aussi loin que je me[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée pur beurre 400 g de ricotta 200 g de tomate cerise rouges 200 g de tomate cerise jaunes 2 oignons nouveaux 100 g de[...]

Première recette de ces empadas brésiliennes ! Mais qu'est-ce donc?? Ce sont des petites tourtes salées, généralement farcies de crevettes, de cœurs de[...]