Divers avec bourbon

 Ce gâteau au beurre, qu'on déguste à l'envers, garni de pommes au caramel est vraiment très bon. Je l'ai trouvé un peu long à confectionner (juste à regarder[...]

Ingrédients: pour la génoise au cacao (de Luca Montersino ): 185 gr. oeufs 130 gr. sucre semoule 50 gr. maïzena 35 gr. fécule 40 gr. farine de riz très fine[...]

Ingrédients: pour la génoise: 125 gr.  oeufs 75 gr. farine (pour moi moitié fécule et moitié maïzena sans gluten) 75 gr. fécule de pommes de terre (pour moi[...]

Ah les guimauves. C'est si simple de les faire soi-même. Deux variantes aujourd'hui, pour une fois j'ai abandonné le traditionnel arôme guimauve et profitant[...]

Poppy est un peu ma source d'inspiration en ce moment. J'adore aller fouiner sur son blog et essayer ses recettes qui ne me déçoivent jamais. Ce gâteau a[...]

Ai-je encore besoin de préciser que je suis un vraie fan des pains aux bananes.??...Cette fois-ci le pain aux bananes est arômatisé aux amandes...quelle belle[...]

Tarte à la sauterelle Recette pour  8 à 10 pers Préparation : 30 mn Il faut : Pour la base " en italique pour ma touche perso " 300 g de biscuits Bourbon " ou[...]

C’est le retour du soleil, envie de fraicheur et de couleurs, envie de dire adieu aux bonnets, gants et écharpes …   L’Ispahan, saveur fétiche de Pierre Hermé[...]

Ingrédients: (...)Petite histoire sur cette belle recette du terroir Bourbonnais, région d'Auvergne : le piquenchâgne. Autrefois, on écrivait Picanchâgne. Le[...]

Quelle bonne idée ce choix de thème pour la 35 ème édition du KiKiVeutKiVientKuisiner !!! Un quatre-quarts , rien de plus classique me direz vous, et[...]

1 pâte à tarte 500 g de potiron 200 g de noix de pécan 200 g de sucre brun 3 oeufs 300 ml de crème liquide 3 c. à soupe de Bourbon 2 c. à soupe d'huile de[...]

Ça c'est un classique ou je ne m'y connais pas! Et pourtant pour moi une première, mais ce ne sera pas la dernière! -à force de vouloir faire compliqué, on en[...]

Roulement de tambour svp... Je vous présente de bien belles truffes...certaines boîtes sont déjà en chemin pour quelques chanceux....et les feedback sont[...]

Pour la pâte streusel : 50 g de beurre 50 g de farine de blé 50 g de sucre 50 g d’amandes effilées 1 sachet de Sucre Vanillé Bourbon Dr.Oetker Pour le biscuit[...]

220 g de farine blanche 30 g de farine d’épeautre 25 g de sucre 2 œufs 1 c. à café de sel 15 g de levure de bière 2 c. à soupe de lait tiède 120 g de beurre[...]

Foie gras mi-cuit aux figues Voilà nous sommes presque en décembre , le compte à rebours de Noël commence et à moi maintenant de vous donner des belles et[...]

J'aime la tarte aux pommes depuis ma tendre enfance. Enlevez-moi ce souvenir de la tarte chaude, odorante et fumante dans la maison et c'est comme un vent[...]

Bonjour , bonjour, Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau dit de famille ! C'est un grand classique dans la famille de " Les Travaux de Caro " !!![...]