Divers avec gambas

Oldarra - Agur Jaunak Dans la vallée, il faisait beau et chaud. On est montés progressivement, de Garindein à Idaux-Mendy, puis Aussurucq. La route est de[...]

Je viens de me rendre compte que j’avais oublié de vous parler de notre voyage dans la grosse pomme en juin dernier. Trois jours à New-York très appréciés,[...]

En débutant ce blog je devais donner mes recettes toujours  très simples et d'une facilité et rapidité d'exécution....déconcertantes ! Ajourd'hui c'est le[...]

Versione italiana più giù Un petit tour dans la pure tradition italienne, un plat du dimanche (nous sommes jeudi, mais ce n'est pas grave:) très gouteux,[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Nouvel avent, nouveau coup de coeur à vous offrir... Léon, ce n'est pas qu'un prénom, je l'ai découvert il y a quelques semaines quand j'ai ouvert ce livre.[...]

For  a significant portion of the people 2012 has begun on the sour side, with the terrible feeling of being bloated like a red lion fish because of the[...]

C'est Lolie qui me propose de faire un Top 10 de mes recettes de l'année écoulée. J'aime bien Lolie, elle sait tout faire, de la pâte feuilletée aux saucisses[...]

Une petite recette tendance qui reste légère et agréable en bouche, le chorizo relève délicatement les gambas et le coulis de tomates apporte de la fraîcheur,[...]

Un pâle soleil s’est levé ce matin sur le jardin détrempé. Je me suis réveillée avant le jour, au son de la pluie gargouillant dans les gouttières. Au journal[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des légumes 30 g de beurre 30 g d'huile d'olive 250 g d'oignons jaunes soit 2 630 g de pommes de[...]

Ingrédients (pour 6 pour 6 personnes) : - poulet - boeuf - crevettes (bouquets) ou gambas - noix de pétoncle - thon Préparation de la recette : Compter 50 g[...]

Pour les dômes : 60 g de spaghettis 50 g de beurre Pour la mousseline de Gambas : 600 g de gambas 2 blancs d'oeufs Sel et poivre Pour la bisque de Gambas :[...]

- 4 tomates de taille moyenne + une pour la sauce tomate - 100 g de gambas surgelées, - 100 g de riz spécial paëlla, - 1 petit oignon , - 40 g de fromage[...]

1er septembre. M'entendez-vous ronronner? Finie la chaleur accablante. Bonjour le temps des récoltes et de l'abondance. Et surtout... bonjour la fraîcheur[...]