Divers avec palourdes

Le moment de l'apéritif Beignets de fleur de courgettes & co Le cake roquefort et poires Le caviar d'aubergines de Nico El pesto classico Pesto de fanes de[...]

Bon c'est reparti...gogogo!!! On économise avec les spéciaux de la semaine et on essaie de nouvelle recette!!! Je vous souhaite une bonne année 2015...rempli[...]

J'ai jadis eu un pot d'assaisonnement Old Bay, vous savez ce mélange d'épices produit dans le Maryland et distribué par McCormick. Le pot fini, j'étais[...]

Bon c'est reparti...gogogo!!! On économise avec les spéciaux de la semaine et on essaie de nouvelle recette!!! Je vous souhaite une bonne année 2015...rempli[...]

Tagliatelles aux fruits de mer: - Pâtes - 4 oeufs - 2 c. à table d'huile d'olive - 1 c. à thé de sel - 2 1/2 tasses de farine Sauce: - Gros pétoncle s -[...]

120 g de lotte 4 coquilles Saint-Jacques 20 moules 20 palourdes 20 écrevisses 1 poireau 1 branche de céleri 2 carottes Thym, laurier Court-bouillon Lait 3[...]

20 minis vols-au-vent prêts à garnir 500 g de moules 500 g de coques 12 praires 12 palourdes 1 tranche de saumon fumé 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème[...]

500 g de pâtes 100 g de blanc de volaille 2 œufs 10 cl de crème Sel, poivre Pour la garniture : 100 g d'encornets 4 pétoncles 4 palourdes Pignons de pin 1 c.[...]

Enfin un petit jour de congé ! Ca faisait longtemps ! J'en profite pour rattraper mon retard des mes menus des dernières semaines :) Lundi 6 Novembre 2017[...]

Un dernier récapitulatif comme je les aime, très varié et haut en couleurs avec de jolies photos ! Merci à tous. Toutes mes excuses auprès de Séverine qui m'a[...]

A la base, cette recette est celle de la Belle- Mère de ma soeur, mais je lui ai apporté quelques modifications personnelles qui à mon goût le rendent encore[...]

Couscous Couscous à la menthe et aux petits pois Couscous à l'oignon et au poivron Couscous aux crevettes et légumes Couscous aux légumes Couscous aux tomates[...]

  Bouillons Bouillon aux cèpes et ravioli (ou tortellini) Bouillon de poulet Chaudrées Chaudrée aux deux fromages Chaudrée de petites palourdes Crèmes Crème[...]

Couscous Couscous à la menthe et aux petits pois Couscous à l'oignon et au poivron Couscous aux crevettes et légumes Couscous aux légumes Couscous aux tomates[...]

Cette photo est absolument dramatique. Ce plat est absolument dramatique. Le rouge - basque - de la honte envahit mon visage d’albâtre pour oser vous le[...]