Divers avec huîtres

Source: Daiva Ingrédients - Environ 300g de tofu extra-ferme La Soyarie , taillé en cubes. (moi Unisoya fut parfait) - 2 cuillères à soupe de gingembre râpé -[...]

Je ne sais pas si vous suivez un peu l’actualité gastronomique mais on a beaucoup parlé du classement des 50 meilleurs restaurants du monde (classement[...]

Je trouve enfin un peu de temps pour poster cet article qui attend depuis un moment... Ces dernières semaines ont été un peu chargées! Je rentre tout juste[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Les premiers jours d’été me donnent immanquablement des envies d’ailleurs. De trains, d’avions, de bateaux. De couleurs trop vives et d’odeurs trop[...]

Bœuf haché Salade mexicaine en fleur de tortillas Chorizo Salade andalouse au chorizo Salade au chorizo et au fromage Salade basque Salade composée Salade de[...]

Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) 鱼香茄子 Aubergine braisée au vinaigre 醋溜茄子 Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de chair cuite à la[...]

Le Slow Food vous connaissez ? Il s'agit d'un mouvement international qui cherche à préserver la cuisine régionale de qualité ainsi que les plantes, semences[...]

                         Je ne  sais pas pourquoi, en ce moment, l'idée des brioches à la vapeur m'obsédait. Je dois en avoir goûté la première fois que j'ai[...]

Les photos de cet article sont celles de mon père, de ma soeur, et les miennes. Pour d'autres photos, je vous encourage à aller visiter les blogs de deux[...]

Alors que pour certains le 31 décembre rime avec alcool-amis-folie, je suis pour ma part adepte de la soirée tranquille à base de bon repas-famille-sourires.[...]

Grâce aux restodays , on a pu tester le seul resto néo-zélandais italien de la capitale belge. On a jeté son dévolu sur Aria dont le menu nous alléchait pas[...]

Le repas de Noël s'est bien passé. Je n'ai pas innové cette année, avec un menu très classique : Huîtres (excellentes Utah Beach) Araignées de mer avec sa[...]

Oui c'est vrai ça, que mange-t-on au Japon ? Parce que j'ai déji listé plusieurs très bon restaurants japonais parisiens sur mon blog, il serait temps[...]