Divers avec merlu

- 2 Pâte feuilleté ED - 4 filets de merlu blanc sans arêtes - 3 pommes de terre moyenne - 5 carottes moyenne - 2 tomates - 2 oeufs et de la crème liquide -[...]

C'est avec plaisir que j'ai participé à un concours lancé par REGIONEO pour lequel j'ai été sollicitée. Règle : Créer une recette originale avec le produit[...]

Et voici un plat équilibré qui permettra de donner un peu de repis aux estomacs avant que les fêtes ne s'annoncent: un dos de merlu accompagné de pommes de[...]

Les produits de saison : SEPTEMBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les[...]

Les produits de saison : AOÛT Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

De temps en temps sur ce blog, je me lance ! et invente une recette Pas une paëlla, non (pommes de terre), pas une bouillabaisse, non, juste une imitation de[...]

Ce midi, une envie de légèreté....avec une papillote de poisson , et aussi envie d inaugurer mon nouveau joujou !!XD Le mandochef de Tupperware!!! Bon pour l[...]

Les estuaires sont vraiment des milieux remarquables pour qui veut s'approvisionner en plante sauvages comestibles. J'en ai encore eu la preuve il y a tout[...]

Sobre et joliment dépouillé, le décor du Zoko Moko, adresse élégante et raffinée inventée par Charles Olascuaga, est en parfaite harmonie avec la cuisine[...]

Une journée de repos, n'amoureux travaille... midi arrive et oups je me suis rien préparée! Je suis du genre à essayer de prévoir mes menus afin de ne pas me[...]

Pour ce nouveau "Recette autour d'un ingrédient", jeu lancé par Samar, du blog " Mes inspirations Culinaires " et Soulef, du blog " Amour de cuisine ",[...]

Ouf, ça y est j'ai posé mes valises à Grenoble.  Trier, emballer puis déballer, organiser le rangement, tout cela fut très prenant, car nous sommes passés de[...]

C'est une recette que j'ai adaptée, elle vient du blog de Pistounette, Tout En Rouge.  Elle a utilisé du merlu, j'ai choisi des steak de requin qui[...]

Si il y'a bien un produit que j'aime dans ma cuisine, c'est bien les bouillons Ariaké . Volaille, boeuf, légumes, crustacés ou encore soupe miso, c'est une[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Cuisson du merlu 1,5 l d'eau 3 g de sel 5 g d'aneth fraîche 300 g de filets de merlu ou colin Préparation 1[...]

A Noël et de nombreuses autre fois où nous avons reçu des amis, j'avais fait des quenelles de saumon (ou mini-boudins). Aujourd'hui j'en ai fait une variante[...]

Depuis plusieurs mois déjà, la conserverie Phare d'Eckmühl a élargi sa gamme avec deux nouveaux produits : des filets de merlu au naturel et des filets de[...]

J'avais comme une envie de tester le merlu fumé ... Il y a peu, au détour d'un rayon, je suis tombée nez à nez avec du merlu fumé provenant de Bretagne !! Un[...]