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Verrine Rhubarbe, Tonka, Framboise, Verrine de pommes & coings confits au miel et aux 4 épices, Verrine mangue, coco, jasmin et...Buon Anno!, Verrine compotée de poire et sa crème mousseuse au chocolat, Verrine de compotée de fraises au thym citron, crème légère chocolatée et crumble aux amandes, Verrine poire pochée, anglaise vanille, crème passion, brownie chocolat
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