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Trouvé 2 recettes
Selon Pellaprat, cette dénomination "à la tripe" ne rime à rien mais je pense qu'au contraire, la comparaison réside dans l'aspect informe des oeufs mélangés à[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.fr
Dans le même esprit que les oeufs à la tripe mais avec une variante aux poivrons ici. Pas besoin de cuire les oeufs durs, on les casse à même le plat, ni de[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.fr
