Divers avec cafe

- 3 champignons shitaké - 5 babycorn (pousses de maïs) - 3 ciboules - 1 cube pour bouillon Pho - 200 g de nouilles chinoises crues - 1 petit bouquet de brèdes[...]

Les légumes un peu croquant et une sauce aux mille saveurs. Une agréable façon de manger ses 5 légumes... Ingrédients 2 carottes en rondelles 1 poivron jaunes[...]

Pour 4 personnes : - 2 gros blancs de poulet - 2 grosses poignées de noix de cajou - 2 piments rouges - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de pâte[...]

- 1 paquet de vermicelle de riz (le faire tremper 1/2 h dans l'eau tiède) - 1 oignon coupé en juliennes - 1 poivron rouge coupé en morceaux - 1 poivron vert[...]

- 2 chou-choux pelés et tranchés - 1 gousse d’ ail pelée, dégermée et écrasée - 1 morceau de gingembre pelé et écrasé - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 1[...]

- 1/4 d'aubergine - 100g porc - 2 cuillères à soupe saké ou vin blanc - 1 cuillère à soupe sauce d'huître - 1 cuillère à soupe sauce soja - 1 cuillère à café[...]

C'est la saison des Coquilles St.-Jacques, elles ne sont pas chères du tout, donc c'est le moment d'en profiter. Je préfère les acheter fraîches encore dans la[...]

Noël approchant à grands pas, il est temps de proposer quelques idées de menu pour cette belle fête. Rien d'original, je ne cherche absolument pas à innover en[...]

Nous fêtons cette année Noël à Laroque des Albères , petit village situé dans les Pyrénées-Orientales, au pied des montagnes. Un menu classique constitué de[...]

Les légumes un peu croquant et une sauce aux mille saveurs. Une agréable façon de manger ses 5 légumes... Ingrédients 2 carottes en rondelles 1 poivron jaunes[...]

Nombre de bouchons - + 200 g de chair à saucisse coupée finement 150 g de viande hachée 6 oignons blancs ou un 1/2 gros oignon 4 cuillères à café de[...]