Divers avec carottes

- 1 filet mignon - 500 g de haricots verts surgelés ou frais - 3 échalottes - 1 cuillère à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de sauce huître - 1[...]

- 4 tasses (1 L) de bouillon de poulet - 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce aux huîtres - 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce de poisson (nuoc mam) - 1 tasse[...]

BOUILLON 16 tasses de bouillon de poulet 4 c , à soupe de sauce aux huîtres 2 c , à soupe de sauce de poisson 2 bâtons de citronnelle hachés 1 c , à thé de[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose ma recette de raviolis chinois/gyoza 100% fait maison . Ces raviolis japonais sont d'origine chinoises. En général il[...]

Selon un rituel immuable en ce début janvier, le moment est venu de lister mes coups de coeur de l'année écoulée avec une mention spéciale pour les linguine[...]

- quelques feuilles de salade - quelques germes de soja - 2 carottes - 2 doses de vermicelles de riz - 300 g de filet de boeuf - quelques oignons nouveaux - 1[...]

- 1 tasse (250 ml) d'eau ou de bouillon (d'eau dans mon cas) - 3 cuillères à soupe de sauce tamari réduite en sel (ou sauce soya) - 2 cuillères à soupe de[...]

600 g de rumsteak 4 portions de riz blanc cuit 4 œufs entiers - 1 petit chou chinois 2 carottes moyennes 1 boite de champignons de Paris 3 gousses d’ail[...]

Les légumes un peu croquant et une sauce aux mille saveurs. Une agréable façon de manger ses 5 légumes... Ingrédients 2 carottes en rondelles 1 poivron jaunes[...]

Au départ, cette recette est une soupe d'huîtres. Le bouillon est tellement bon que j'ai décidé d'en faire un plat confort au fruits de mer. Vous trouverez la[...]

On connait bien des versions de macaronis chinois et ils sont tout aussi délicieux les uns que les autres. Sauf que j'ai fait cette petite découverte ici Je[...]

Le succès d’un bon riz frit est d’utiliser du riz qui a été réfrigéré d’avance. Vous pouvez le rendre unique en utilisant des légumes au goût. Ingrédients 4[...]

Trier, couper les queues des épinards , tremper dans un évier ou une bassine, laver sous l'eau courante. Égoutter. Couper les deux extrémités des carottes,[...]

- 1 aillet - 2 petits poireaux , le tout émincé - 2 cuillères d'huile d'arachide - 2 cuillères à soupe de sauce tamari - 1 cuillère à soupe de sauce à[...]

La chair du homard que j'avais réservée suite à ma recette de bisque est utilisée pour ces rouleaux. Je me suis inspirée d'un recette tirée du livre " délices[...]

- 150 g de lotte . - 150-200 g de petites crevettes - Des champignons noirs - 2 carottes - 2 courgettes - Sauce soja , sauce poisson ( quantité selon son[...]

Les légumes un peu croquant et une sauce aux mille saveurs. Une agréable façon de manger ses 5 légumes... Ingrédients 2 carottes en rondelles 1 poivron jaunes[...]