Divers avec piment

- poulet rôti coupé en morceaux fins - 1 échalote émincée - 1 jaune d'oeuf - 3 cuillères à soupe de lait - ciboule - 1 petite gousse d' ail haché - un tout[...]

Tites pétates roulées dans du pesto, embrochées, et cuites sur le BBQ. Oui; ça date de quelques semaines tout ça  ;-) Elles sont servies sur des croquettes de[...]

Les tranches de tomates vertes sont trempées dans; 3/4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco puis dans un mélange moitié-moitié de; chapelure[...]

J'ai fait des convives heureux avec très peu d'énergie! C'est du tofu coupé en tranches, puis chaque tranche en 3-4 triangles (bon pour la forme, on peut bien[...]

À gauche; des tranches de tofu "pané". Après les avoir trempées dans un liquide (lait de soya, lait de riz, oeuf... ce qu'on veut!), je les trempe dans un[...]

Tites pétates roulées dans du pesto, embrochées, et cuites sur le BBQ. Oui; ça date de quelques semaines tout ça ;-) Elles sont servies sur des croquettes de[...]

Les tranches de tomates vertes sont trempées dans; 3/4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco puis dans un mélange moitié-moitié de; chapelure panko[...]

À gauche; des tranches de tofu "pané". Après les avoir trempées dans un liquide (lait de soya, lait de riz, oeuf... ce qu'on veut!), je les trempe dans un[...]

Il n'a pas toujours fait -30 degrés... Il fut un temps pas si lointain où les aubergines fleurissaient... et avec les belles dernières "rosita" de mon[...]

Pour les yeux, c'est le repas le plus beige qui soit! On dirait un jour d'hiver sans soleil et sans nouvelle neige. Mais il ne faut pas s'y fier; c'est[...]