Divers avec cumin

Nombre de personnes - + 1 poivron 2 courgettes 1 échalote 2 pommes de terre 3 champignons Safran Cumin Coriandre Crême fraîche Gros sel J'ajoute à ma liste de[...]

Pour 1 ou 2 personnes . 1 CàS d'huile d'olive 230 gr de champignons de Paris cuits, émincés sel, poivre (selon votre goût) 1 càc d'échalote en semoule 2 CàS[...]

Des parfums ... ...graines de moutarde, de cumin, de fenouil, de cardamone exhalent leur parfum à la poêle, à cru. C'est le moment que je préfère quand je[...]

Tout est dans le titre. J'ajouterai tout de même que le pain... il est fait maison, avec de la farine de seigle et de blé entier, avec aussi des amandes en[...]

Une tartinade toute simple pour un pique-nique improvisé, en mode moyens du bord! + plein de jolies couleurs dans les légumes du moment : les tomates cerises[...]

Juste trop malade!!! Pour que le bok choy reste croustillant il ne faut pas le faire cuire. On l'ajoute à la fin de la cuisson quand on éteins le rond. SOUPE[...]

Pour 1 ou 2 personnes . 1 CàS d'huile d'olive 230 gr de champignons de Paris cuits, émincés Sel, poivre (selon votre goût) 1 càc d'échalote en semoule 2 CàS de[...]

Une jolie assiette pour un dîner sous le soleil d'Oslo (si, si, c'est très possible, il fait même super chaud!) : une salade[...]

Des parfums ... ...graines de moutarde, de cumin, de fenouil, de cardamone exhalent leur parfum à la poêle, à cru. C'est le moment que je préfère quand je[...]

Et pour appeler le soleil, quoi de mieux que des plats mexicains! Ce soir-là, ce fut "chili à bibi" et "quesadillas du moment". Pour le chili Je fais revenir[...]

(pour 2 pers.) 100 g de tofu soyeux 1 c. à s. de tamari 1 c. à c. de cumin 2 champignons de Paris, hachés 1 carotte, rapée 1/2 c. à c. de mélange d'herbes 1/2[...]

500 g de tomates pelées 300 g d’haricots rouges cuits en boîte 100 g de champignons de Paris 2 poignées de protéines de soja texturées 1 oignon 1 gousse d’ail[...]

Des champignons en quartiers, des pommes de terre en dés, un oignon et et de l'ail émincés cuisent à la poêle avec du cumin, du paprika et de la cannelle.[...]

Pour les crêpes     1 tasse de riz basmati (pas cuit) 1/3 de tasse de lentilles rouges (pas cuites) trempent pendant 3-4h puis sont passés au robot, égouttés,[...]

La fritatta est toujours un bon passe-partout. Nutritive, faible en gras quand elle est à base de légumes et surtout rapide à cuisiner. J'ai bien la servir aux[...]

Ingrédients: 400g de tofu ferme nature 1 grosse boîte de champignons de Paris 400g de coulis de tomates 1 oignon 1 c à s de persil 1 c à c de curry 1 c à c de[...]

J'ai fait ce sandwich deux fois la même semaine, un vrai délice. 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 2 tranches de champignon portobello (j'ai utilisé[...]

Et oui, je vous avez prévenu... quand c'est la saison du brucciu , j'en use et j'en abuse !! Pour l'entrée, je vous propose une soupe de champignons au[...]

Le bloc de tofu est coupé en gros morceaux enfarinés, puis trempés dans du jus de citron et du yogourt. Il cuit au four à 425 pendant 15 minutes. Il est[...]

- 3 cuillères à soupe d' huile d'olive - 2 oignons - 1 poivron - 3 carottes hachées - 6 gousses d? ail hachées - 500 g de champignons - 2 cuillères à café de[...]

Pour les crêpes 1 tasse de riz basmati (pas cuit) 1/3 de tasse de lentilles rouges (pas cuites) trempent pendant 3-4h puis sont passés au robot, égouttés, avec[...]