Divers avec béchamel

Le " kraft diner " de Vertmanature a encore "sévi". Quand on a la chance de mettre la main sur un bloc de fauxmage goûteux... c'est assez plutôt nirvanesque[...]

30 portions 6 kg Potimarron 1 Cuillère à soupe Grain de cumin Huile d'olive 200 g Mozzarella râpée ou en mirepoix Béchamel: 3l Lait 200 g Beurre 200 g Farine 1[...]

On voit beaucoup de beaux bulbes de fenouil, en ce moment au marché, alors c'est l'occasion de préparer un petit gratin. J'ai souvent du beurre de sauge[...]

Brumoise en gratin Lard saisi sans matière grasse Brunoise en gratin et lard Un plat très simple, rapide (cela dépend du temps que l'on met pour couper en tout[...]

Lasagnes Un plat que mes 4 hommes adorent et me réclament depuis un moment. Je me suis décidée à les préparer ce soir. Je n'ai pas fait la sauce tomate, par[...]

Gratin de pommes de terre A la base, je ne voulais pas faire un gratin... je voulais les farcir...je mets les pommes de terre à cuire, je vais aider mon fils[...]

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée Un bol de sauce béchamel (voir la recette sur mon blog sans le fromage ni le jambon :[...]

Ingrédients: pain de mie   béchamel jambon fromages oeufs chapelure huile d'arachides Temps de préparation: 45 min. Préparation: Préparer une béchamel bien[...]

Pour 4 personnes: 3 petites courgettes 500 gr d'épinards cuits béchamel maison  environ15 plaques de lasagnes 400 gr de mozzarella parmesan et emmental râpé[...]

English version available here! Ca popote en ce moment, je vous le dis ! Aujourd’hui je vous présente le plat d’ Olivier qui m’a fait le plaisir de m’envoyer[...]

Ti mari n'est plus tellement friand de ma lasagne avec sauce à la viande, j'ai donc remédié avec une sauce tomate, ça très bien passé, c'était délicieux![...]

- 500 g de courge - 125 g de blé - 2 cuillères à café de Maïzena - 1 noisette de beurre - 25 cl de lait - 125 g de mozzarella - 1 pincée de muscade râpée - 1[...]

Croissants jambon mozzarella Une entrée légère et rapide , sans béchamel qui n'en reste pas moins très bonne. J'ai pris le croissant party de Tupperware pour[...]

Voici une petite entrée en simplicité qui saura vous ravir les papilles, ces bouchées sont fabuleuses et très goûteuses. Je vous le recommande fortement si[...]

Nombre de personnes - + 6 tomates 300 g de pâtes courtes 33 cl de lait 45 g de farine 300 g de mozzarella 1 oeuf 45 g de beurre Poivre . Sel J'ajoute à ma[...]

Un plat à concocter les jours heureux, pour être encore plus heureux. Un plat aux saveurs complexes qui se mélangent harmonieusement. Un plat à savourer avec[...]