Divers avec larges

Hummmmm.... il faut être patient pour prendre le temps de griller les légumes, mais le résultat en vaut largement la peine ;)) Sandwich aux légumes grillés 4[...]

2 belles courgettes 100 gr de fromage de chèvre (type chavroux) 2 gousses d' ail Basilic 5 CS d'huile d'olive Préparation Laver et essuyer les courgettes .A[...]

Dans cette recette, l'oignon sort de son rôle habituel de condiment pour reprendre une vraie place de légume. Il ne s'agit pas d'un chutney à proprement parlé[...]

- Deux concombres - Un demi-fromage de chèvre ou de brebis frais - Une échalote - Quatre cuillères à soupes de ciboulette hachée finement - Une cuillère à[...]

400 g de pâtes (farfalle) 10 gousses de petits pois 3 petits oignons nouveaux 2 tomates 1/2 concombre 350 g de mortadelle 1 bouquet garni Pour la sauce: 3 c.[...]

- 2 cuillères à table d’huile d’olive - 3 carottes coupées en petits dés - 1 navet coupé en petits dés - 2 branches de céleri en petits dés - 1 oignon rouge[...]

- 2 ou 3 carottes - une cuillère à soupe de miel - une pomme de terre - sel,poivre Préparation Etape 1 Faire cuire la pomme de terre à la vapeur. Épluchez vos[...]

- 4 poivrons rouges - 2 courgettes - 1 tomate - 100 g de lardons - 40 g de riz rond - 6 cuillères à soupe de coulis de tomate - sarriette - thym - poivre[...]

1 rouleau de pâte feuilletée 1 courgette 1 poivron 2 tomates 1 oignon 1 mozzarella Origan Huile d'olive Sel, poivre . Préparation Etape 1 Laver et couper les[...]

Pour 2 portions: 1 gros fenouil ou bien 2 petits 4 carottes 1 cuillère à café de graines carvi 1/2 cuillère à café de graines de fenouil 1 cuillère à café de[...]

- 700g de gigot d'agneau coupé en morceaux - 4 oignons rouges émincés - 100g d' amandes entières - 40g de beurre - 3cs d'huile d'olive - du sel et du poivre[...]

Pour 4 généreuses portions: 1/2 butternut 4 petites patates douces (env 500g) 4 carottes 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de poivre noir[...]

Je me suis largement inspirée de la fameuse tarte spirale aux légumes qui a fait le tour de la blogosphère en l'accommodant à ma sauce avec une présentation[...]

Ingrédients : - 2,3 carottes - une cuillère à soupe de miel - une pomme de terre   - sel,poivre Faire cuire la pomme de terre à la vapeur.  Epluchez vos[...]

  Ingrédients : - un blanc de poulet -1/2 aubergine - un poivron - 2 cuillère à café de sucre - un demi pot de sauce tomate aux six légumes - 1 cuillère à[...]

Trop de sucré tue le sucré… Vous avez sans doute remarqué que le nombre de recettes sucrées sur ce blog était largement supérieur au nombre de recettes[...]

- 3 endives - 20 g de beurre - 80 g de Saint - nectaire - 4 oeufs - 2 tranches de jambon de bayonne - 1 cuillère.à.soupe de crème - 1 cuillère.à.soupe d'[...]

J'ai versé très peu d'appareil à flan, juste sur le dessus pour que les courgettes soient "maintenues". On peut évidemment allonger mais l'idée était que les[...]

Dans cette recette, l'oignon sort de son rôle habituel de condiment pour reprendre une vraie place de légume. Il ne s'agit pas d'un chutney à proprement parlé[...]