Divers avec bambou

Avez vous envie de partir loin loin? Un endroit merveilleux comme la Thaïlande semble parfait pour s'évader.... au moins en cuisine si c'est pas en vrai :)[...]

 J'ai eu la chance de tester la toute nouvelle poêle BEKA , une révolution avec son couvercle anti projection. En route pour une cuisson façon wok et servi[...]

- 8 côtes de porc dans l'échine sans os, ou tranches de rôti dans l'échine - 3 cuillères à soupe de pâte tandoori - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1[...]

Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes 5 carottes 1 poivron (pour moi 1 vert) 1 demi pot de pousse de bambou( rayon asiatique) 1 oignon 2[...]

Pour 2 personnes: - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 oignon - 1 carotte - 1 petite boîte de germes de soja - 30g de pousses de bambou - 4 tranches[...]

18 loempias, 2 pp, 1 cc d’huile d’olive 250 gr de blanc de poulet, coupés en très fins morceaux 1/2 carotte très finement coupée en julienne 50 gr de pousses[...]

30 portions 2 kg Pousses de bambou (boîte) 2 kg Carottes 1 kg Pousses de soja Huile d'olive Sucre Sel et poivre Sauce soja Cuire les carottes entières,[...]

30 portions 1 kg Carottes - Cuire les carottes entières, refroidir et couper. 1 kg Céleri branch e - Éplucher et couper, les faire cuire à l'eau salée,[...]

30 portions 1 kg Carottes - C uire les carottes entières , refroidir et couper en fines lamelles. 1 kg Céleri branche - Éplucher et couper en lamelles , c uire[...]

- 3 carottes - Petits pois frais ou surgelés - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 morceau de gingembre frais, environ 3 cm - Épices: curcuma , paprika et curry - 1[...]

. 2 belles aubergines . 1 fromage de chèvre frais type Petit Billy . 1 bouquet de menthe fraîche . Thym citron . le jus d'1/2 citron . huile d'olive . sel aux[...]

8 belles noix de St-Jacques 4 tranches de pain de mie 50 g de beurre 1 jus de citron huile d'olive 1 verre moutarde de crme allge 1 c. soupe de tapenade[...]

Mes tous premiers rouleaux maison et j'en suis bien contente. Ils sont très bon, pas vraiment esthétique mais bien appétissant pour le bedon. J'ai trouvé[...]