Divers avec algues

En rentrant de nos quelques jours en Bretagne le frigo n'était pas très riche en dessert, c'était une bonne occasion pour tester le sachet de panna cotta de[...]

Et oui, hier je suis allée à ce fameux salon du palais gourmand dont je vous ai parlé ici ! Je peux vous dire qu'il y avait foule, impressionnant ! Foule de[...]

Nouvelle semaine, nouveau thème pour notre challenge photo, cette fois ci c'est TEXTURE Et moi c'est déjà dans la boîte depuis samedi : j'ai profité d'une[...]

 Un superbe plat apéritif Océdeco qui m'a bien servi pour un mix de mini croissants. INGRÉDIENTS 1 boite de rillettes de sardines aux 3 algues 1 boite de thon[...]

le fond est au spéculoos, le cheese c'est un mélange de ricotta, saint morêt et fromage blanc, le dessus un gélifié à l'agar-agar de framboises   Pour le fond[...]

Toujours curieuse de nouvelles expérience, j'ai été invitée à ajouter quelques touches gourmandes à une exposition réalisée à quatre mains par Algue et Vinz,[...]

Le SITE  Ce nouveau partenaire que je vous présente aujourd'hui est mal connu et pourtant de plus en plus reconnu dans l'alimentation. Au delà de la simple[...]

Outre de lourdes pièces de machines outils, mon mari a pu glisser quelques petits cadeaux souvenirs dans son sac de voyage. Une bento commandée avant le[...]

Essa torta eu fiz para o meu maridinho, como ele não gosta de chocolate, não consigo entender como ele pode não gostar dessa maravilha rsrs, eu resolvi então[...]

Que dire de ce lieu où la nourriture est faite de  générosité et de bienveillance. Ici l'aliment est la nourriture de l'âme et point de séduction mais de la[...]

1/2 potimaron algues hijikis 1 oignon sauce de soja sirop de malt d'orge sel Faire cuire 20 mn les potimarons en morceaux avec la peau dans de l'eau avec de[...]

algues Dulse échalottes persil vinaigre de riz sel   riz complet oignon curcuma sauce soja sel de sésame   Faire cuire du riz complet ( contrairement au riz[...]

La soupe miso, soupe traditionnelle japonaise est très simple à faire. La seule chose à retenir c'est qu'il ne faut pas faire bouillir le miso, dès que vous[...]

Voici une recette que je fais depuis quelques années, sans jamais oser l'avouer au grand jour. Pourquoi? l'idée est relativement originale mais puisque j'ai[...]

Pour la revue Ecolopop , je viens de concocter une soupe exotique et sans gluten. Elle est idéale pour se réchauffer en hiver, tout en faisant le plein de[...]