Divers avec maïs

Pour mes paniers gourmands, j'ai déniché cette belle recette salée chez La fille de l'anse aux coques . Très simple à réaliser avec des ingrédients peu[...]

C’est finalement trois semaines après une première sortie ratée que les morilles ont daigné se montrer. Aujourd'hui, elles n’étaient pourtant pas bien[...]

Oh, que j'aime flâner au rayon chocolat des supermarchés... Et j'ai redécouvert une petite gourmandise que je mangeais déjà plus jeune... Il s'agit de la[...]

À force de se promener sur les blogs de bouffe ou de jardinage, on fini par voir un certain nombre de bloggeurs et bloggeuses francophones qui affichent des[...]

1 courge butternut cuite au four et dont la chair est passée au robot avec 1 oeuf 1/4 de tasse de yogourt quelques gousses d'ail parfois du piquant (mais il y[...]

Ais-je vu ça dans le livre de Joel Legendre??????? Pas sûre du tout. Mais j'ai vu dans un livre de cuisine végé emprunté à ma bibli, un tel plat avec des[...]

Bon je sais ce que vous allez me dire: "mais c'est quoi cette pâtée pour chien qu'elle nous propose là Malène!!! Elle pète un câble ou quoi!!!!". Je sais que[...]

English version available here! … d’un mois :p Ah oui, il faut ce qu’il faut ! Dans quelques heures, l’avion décolle direction Paris, puis ensuite je me[...]

Vous regardez Food Network ? Vous connaissez donc Michael Smith. C'est un chef que j'admire beaucoup. Un passionné de cuisine qui anime Chef at Home et Chef at[...]

J'avais remarqué ce caramel chez Les gourmandises d'Isa son beau-papa disait qu'il n'était pas battable comme il avait raison, ensuite chez La fille de l'anse[...]

Plus qu'un simple sandwich: c'est un vrai régal! Plein de saveur et de goût dans le p'tit repas du midi! Du bonheur entre deux tranches de pain!!! J'aurais du[...]

Maripel , La fille de l'anse aux coques , a fait cette semaine une belle recette de Filet de sole au pesto .  Comme il me restait du pesto de menthe et féta[...]

Puisque c’est la saison, enfin, un petit rappel de mes recettes préférées de cuisine au barbecue. Poulet, bœuf, agneau, porc, poisson, crevettes, il y en a[...]

Ma première expérience de cake salé, mais certainement pas la dernière. Merci à la fille de l'anse aux coques , pour ce partage. Excellent comme[...]

J'ai refait la recette de pétoncles de la jambalaya qui avait tant plu, et qui consiste tout simplement à faire mariner du tofu (ici coupé en petits cercles à[...]

Les cucurbitacées, je les aime à la folie. Au grand désespoir de certaines. Sauf pour ce plat. Que je fais habituellement sous forme de coquilles plutôt que[...]

Un plat très simple mais très savoureux idéal pour les Meat Free Mondays , vite prêt et vraiment gourmand avec une petite salade verte en accompagnement. Pour[...]

Toujours pour faire plaisir à une certaine gourmande de la maison qui apprécie particulièrement les madeleines, j'ai testé une nouvelle recette trouvée sur le[...]

Pour la petite histoire, ce week-end j'ai essayé de faire des macarons...1er essai depuis mon fameux cours. Malheureusement j'ai tout loupé!!!!!.....coques[...]

J'ai encore craqué pour des livres..... bientôt va falloir que je pousse les murs.... Mais ce n'est pas n'importe quels livres, ce sont les petits derniers de[...]