Divers avec betterave

Encore une recette de secours pour utiliser de la betterave. Bien heureusement, les pancakes sont délicieux, et en plus la betterave leur donne un style girly[...]

I 4 grosses betteraves Mayonnaise 1 jaune d'oeuf 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de riz 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon 180 ml (3/4 tasse) d'huile[...]

Comme l'a si bien dit ma productrice d'asperges; "quand on passe des asperges aux betteraves, c'est que le printemps est bel et bien fini". Et moi... je[...]

Pour 4 personnes: 300 gr de pommes de terre 150 gr de betteraves cuites 1 oeuf 40 gr de beurre fondu 100 gr de feta Préchauffez le four à 200°C. Epluchez et[...]

La feuille de betterave est une excellente source de vitamine A, K, B2, B9, C, E, cuivre,  fer, magnésium, manganèse, calcium et potassium. Elles se[...]

Je ne cuisine pas beaucoup, manque de temps, je nage dans les boîtes avant de déménager, la plupart sont emballés. Pour Pâques, j'ai l'intention de m'arrêter[...]

Comme l'a si bien dit ma productrice d'asperges; "quand on passe des asperges aux betteraves, c'est que le printemps est bel et bien fini". Et moi... je[...]

Choisir un ramequin rond, assez haut et étroit. Un verre aussi peut être utilisé. Recouvrir largement le récipient. Replier le papier cuisson à l'intérieur du[...]

- 200 g de betterave rouge cuite - 250 g de crème liquide entière - sel poivre Préparation Couper les betteraves en morceaux et les mixer avec la crème[...]

Pour la glace: - 250 g de chèvre frais - 8 cl de lait - 4-5 feuilles de basilic - ½ gousse d'ail - 1 blanc d'oeuf Pour la soupe: - 150 g de betterave cuite -[...]

- 3 cuillères à soupe d' huile d'olive - 1 oignon moyen haché finement - 2 gousses d' ail - 400 g de purée de haricots mungo verts - 3 cuillères à soupe de[...]

- 125 g de farine de blé demi-complète - 40 g de farine de sarrasin - 80 g de sucre roux - 30 g de sirop d'agave - 1 oeuf - 100 g de purée de betterave - 1[...]

Menu de Noël végétarien 2018 Soupe de maïs, condiment Feta, coriandre et chipotle Poireau brûlé et mayonnaise de vert de poireau Salade Little Gem, Pistaches[...]

Je suis venue à bout de mon énorme botte de betterave en préparant cette recette bistrot. Penser à réserver un peu de jaune pour simuler le mimosa mais ce[...]

J'ai tout de suite repéré cette idée de façonnage simple et présentable chez Kilomètre-0 . Pour les ingrédients, il s'agit d'un " hareng en fourrure " express.[...]