Divers avec coings

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 cuisses de canard confite (voir recette Marmiton "confit de canard maison" - 1/2 chou rouge une CSOUPE de vinaigre - 1[...]

Pour la pâte : 250g de beurre demi sel mou 250g de sucre 1 cuillère à café de rhum 2 œufs 250g de farine ½ sachet de levure chimique Pour la garniture : 2[...]

- 250 g de farine - 125 g de beurre - 2 cs de sucre - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe d'eau - 4 ou 5 pommes - 3 cuillères à soupe de crème de marron - gelée de[...]

Noël approchant à grands pas, il est temps de proposer quelques idées de menu pour cette belle fête. Rien d'original, je ne cherche absolument pas à innover en[...]

Un premier récapitulatif pour démarrer cette nouvelle année. Bravo pour toutes ces magnifiques réalisations et merci de prendre le temps de les partager ![...]

La période de l'Avent est propice à la préparation de toutes sortes de fruits à confire en prévision de Noël. Je propose donc un petit récapitulatif à ce[...]

Bonbons à la bergamote Bouchées au caramel, chocolatées Carrés de gianduja aux 3 chocolats Carrés fondants au chocolat blanc et à la lime Chouchous :[...]

Entre tradition et création, un crumble salé pour parfaire le réveillon de Noël. Sa pâte à crumble est à mi-chemin entre la méthode à la purée d’oléagineux,[...]

Eau de coing (en occitan : Aigo de coudoun) Récoltez 5 ou 6 coings mûrs. Râpez-les après les avoir bien essuyés, on obtient une purée crue qui a tendance à[...]

Entre tradition et création, un crumble salé pour parfaire le réveillon de Noël. Sa pâte à crumble est à mi-chemin entre la méthode à la purée[...]

Entre tradition et création, un crumble salé pour parfaire le réveillon de Noël. Sa pâte à crumble est à mi-chemin entre la méthode à la purée[...]