Divers avec salade

Ingrédients: - 110Gr de farine de châtaignes - 75Gr de poudre d'amandes - 100Gr de miel - 125Gr de crème fraîche épaisse - 40Gr de beurre - 3 oeufs - 3 Càs de[...]

Comme certains le savent déjà, je suis arrivée en Corse il y a quelques jours pour les vacances. Entre les sessions plage et les sorties en bateau, en[...]

J'ai enfin réussi à trouver des cobayes pour cette recette, car chez moi, il y a que moi qui aime la crème de marrons. Vu que je l'avais vu ici et que j'en[...]

La salade de chèvre chaud , c'est un grand classique. Et avec des pommes caramélisées et un bon miel de châtaignier ? En voilà une idée !!! Chèvre Pomme Chaud[...]

Voici une compote de Poires et Châtaignes, une association qui se marie très bien. D'un côté la poire qui est un fruit bien juteux et de l'autre la châtaigne[...]

Depuis quelques temps j'ai un paquet de farine de châtaigne qui ne demande qu'à être consommé... Ce cake, déniché chez Jackie , a vraiment mis en valeur cette[...]

    Ingrédients (pour 8 personnes) 200g de farine 150g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure 25cl de lait 4cas de miel 100 de beurre   Recette Préchauffez le[...]

Ingrédients: 500 g de fromage blanc (0% pour moi) 120 g de farine de châtaigne 80 g de farine de blé 3 œufs 100 g de vergeoise brune 1 sachet de levure 80 g[...]

Ingrédients: 4 œufs 125 g de bon chocolat noir (il faut du chocolat de qualité avec minimum 60% de cacao) 2 cuillères à soupe de lait d'amande 10 cl de crème[...]

800 g de pommes de terre 50 cl de lait 1 feuille de laurier 3 branches de thym Une petite pincée de gros sel 1 gousse d' ail (écrasée) 20 g de cèpes (séchés ;[...]

Nombre de personnes - + 150 g de farine 100 g de farine de châtaigne 75 g de sucre 5 oeufs 150 g de crême fraîche 50 g de beurre 50 cl de lait 1 pincée de Sel[...]

250 g de farine 125 g de sucre blanc 20 cl (environ) de lait 1/2 écrémé 2 grosses c. à soupe de miel (plutôt châtaignier ou toutes fleurs) 1/2 sachet de[...]

Je fais toujours des truffes pour les fêtes de fin d'année. Cette année, elles sont moins fortes en chocolat et préparées avec de la purée de marrons. La[...]

- 250 g de châtaignes entières (1 pot ici) ou de purée - 120 g de sucre en poudre - 1 demi verre d'eau - quelques meringues - 20 cl de crème liquide entière -[...]

Quand je me suis baladée dans le quartier d'Opéra, je suis tombée sur un stand de fruits secs. La gentille vendeuse m'a fait goûter des fleurs d'hibiscus[...]

C'est une "grande" première pour moi, jusqu'à maintenant je n'avais encore jamais utilisé de la farine de châtaigne. Et pour cause, dans notre jolie cité[...]