Divers avec amande

C'est la 2e fois que je fais des sandwiches d'inspiration Bahn Mi . On avait adoré les premiers, à base de tofu et crudités. Cette fois ils ont été garnis de[...]

Butternut farci cuit en papillotte  Carottes aux épices douces et raisins Champignons farcis au chorizo / courgette jaune et Philadelphia Coleslaw léger de[...]

Donc cette semaine, je n'ai pas eu grand chose à présenter en lien avec mon défi des ménagères, mais j'ai tout de même utlisé mes ingrédients. J'ai fait une[...]

Pour 4 beaux steaks de 11 cm de diamètre 160 gr du mélange de riz-soja-lentilles cru (CARREFOUR BIO) 170 gr de topinambour cuit 100 gr de fond d'artichaut[...]

Je crois que c'est mon classique parmi mes classiques. Un ami à moi me supplie presque de lui en faire! Et comme ça se fait en 10 minutes, pourquoi ne pas[...]

Une petite tarte aux myrtilles pour 4 petites bouchées de fin de repas : rapide à faire (un peu avant pour la pâte, juste avant de servir pour le reste) , avec[...]

Un petit récap sous le signe des légumes : betteraves, aubergines, salsifis, mais aussi plein de douceurs pour les goûters de la rentrée ! Salade de lentilles,[...]

Tentative de recréer un souvenir de mon enfance... Je n'ai finalement pas recréé le souvenir, mais j'ai créé une addiction ;-) Sue une pâte "à tarte" abaissée[...]

Plus envie de "canner" mes tomates... plus de place au congélo... ...les dernières précieuses tomates "passent" en soupe. Parfois comme ceci , parfois comme[...]

Préambule Oui je sais... mea culpa. J'avais qu'à suivre les indications . mais on ne se refait pas... Je suis sans doute un peu plus " Maude " que je ne le[...]

1 Les pommes de terre (Yukon Gold) en gros tronçons, légèrement enrobées d'huile et saupoudrée de curcuma, sel et ail, cuisent à four très chaud pendant ... le[...]

Je crois que c'est mon classique parmi mes classiques. Un ami à moi me supplie presque de lui en faire! Et comme ça se fait en 10 minutes, pourquoi ne pas[...]

Pour un friand 2 Galettes de riz Eau (1 cuillère à soupe) Sel Poivre Herbes de Provence Fromage de chèvre mou (autant que vous l’aimez) 2 cuillères à soupe de[...]

- 100 g de farine de lentilles vertes - 50 g de farine de maïs - 50 g de crème de millet - 2 cuillères à soupe de poudre à lever sans gluten - 2 oeufs - 2[...]

- 1 gros oeuf - 1 belle botte de fanes de radis - 1 poireau en rondelles - 2 cuillères à soupe de farine de quinoa - 1 cuillère à soupe de pignons grillés à[...]

- 125 g de farine de millet - 125 g de farine de lentilles vertes - 2 c.c. de poudre à lever sans gluten - 150 g de miel - 30 cl de lait de riz ou d’ amandes[...]