Divers avec cidre

Pour quatre personnes  Ingrédients :      - 1 filet mignon -  350 cl de cidre - 1 échalote  - 1 cuillère à café de miel  - 300g de champignons - 10 cl de[...]

2 bananes 125 cl de lait de soja 1càs de graines de lin mixées + 3 càs d'eau chaude 4 càs de cacao 200 g de chocolat 175 g de farine de riz 75 cl d'huile de[...]

Dans une recette, on demandait 2 c. à soupe de chutney de mangues, avais-je envie de partir à la chasse au chutney??? Bien plus simple en faire. Je dois vous[...]

Le chutney dans une version poire et sauge. Délicieux. Meilleurs après deux ou trois jours de repos. En dip avec des tranches de pommes, servi sur une petite[...]

2 oz d'abricots secs trempés 1 heure environ 2 oz de raisins secs trempés 1 heure environ 1 poignée de baies de goji trempées 1 heure environ 1 gousse d'ail[...]

Une sauce à réaliser au mélangeur, avec l'équivalent de trois cuillères à soupe de poire coupée en dès, un petit morceau de citron, une petite tranche[...]

Pour deux pots de 200g environ : 2 poires mûres à point (250 g net) 50 g de raisins secs blonds 150 g d'oignons grelots 100g de sucre de canne complet 120 ml[...]

Fleurs de pommiers et pommes à maturité . Le cidre au goût sucré et acidulé se marie avec toutes sortes de recettes sucrées ou salées . La région de Dinan et[...]

2 personnes, 3 pp, 3 flexip. 2 grosses carottes 6 mandarines pour le jus + 4 mandarines 1/2 pomme rouge (ou verte) 2 cc de marmelade d'orange (ou à défaut de[...]

Les chutneys complètent le repas Indien, en lui apportant saveurs et en rehaussant certains mets un peu neutre. Et comme je suis toujours dans l'utilisation de[...]

Pour notre plus grand bonheur la période des pommes est arrivée... Je vous propose mes recettes et il y en a beaucoup, parce que c'est un fruit que j'adore, je[...]

On profite des légumes de saison! Deux types de raves qu'on trouve en Norvège : le chou rave et une autre entre la carotte et le navet que je n'associe pas à[...]

Une jolie assiette du midi, pour moi, en solo (et oui, je me bichonne!). Des rondelles de betteraves, de chou rave et de radis (on rentabilise notre arrivage[...]

C'est joli toutes ces couleurs... Des carottes avec quelques graines de tournesol (huile d'olive et vinaigre de cidre), du céleri avec du gomasio (huile de[...]

4 œufs 220 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 noix de beurre demi-sel 1 de lait entier (de préférence) 150-200[...]