Divers avec soja

250 grammes de farine de blé T65 65 grammes de sucre de canne blond 2 c. à soupe de cannelle (ou de mélange pour pain d'épices) 1 c. à café de poudre à lever[...]

Voici une petite recette végétarienne très rapide et très simple à faire chez soi : une façon de manger végétarien sans trop se prendre la tête! Ingrédients: -[...]

J'aime tout ce qui est poêlé en général : les légumes, les sautés de viandes, tout ce qui frétille dans une poêle bien chaude ! Le riz cantonais fesait donc[...]

Pour donner une note plus asiatique, vous pouvez remplacer les pommes de terre par des nouilles chinoises. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de pois[...]

Un festin indien trouvé sur l'excellent site Vegan Dad , avec dahl aux lentilles corail, tofu tandoori et naan aux oignons. Dahl aux lentilles corail : (4[...]

J'ai légèrement revisité la fondue de poireau en apportant un peu de sucré et quelques épices. C'est facile et rapide à faire. Ingrédients  : - 4 poireaux[...]

On connait bien des versions de macaronis chinois et ils sont tout aussi délicieux les uns que les autres. Sauf que j'ai fait cette petite découverte ici Je[...]

Ingrédients: 200 grammes de lait de soja 200 grammes de riz basmati 425 grammes de lait de coco (1 boite) 150 grammes de sucre de palme 70 grammes de fruits[...]

Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 3 courgettes 5 carottes 1 poivron (pour moi 1 vert) 1 demi pot de pousse de bambou( rayon asiatique) 1 oignon 2[...]

- 1/3 cuillère à soupe d'huile végétale - 3/4 cuillère à soupe de sucre - 1/4 cuillère à soupe de mélasse - 1/4 cuillère à soupe de lait de soja - 2 cuillère[...]

Avec la chaleur ambiante, les glaces et les boissons glacées express sont les bienvenues! Le lassi est une boisson indienne à base de yaourt et de lait qui[...]

- 2 blancs de poulet - épices saté - 2 bottes de nouilles udon - salade verte - coriandre - cacahuètes +noisettes concassées - pousses de soja fraîches -[...]

300 ml de lait de soja 4 càs de cacao en poudre 4 càs de sucre non raffiné 30 gr de genmaiko Prendre un peu de lait de soja et diluer la poudre de genmaiko;[...]

- 10 cl de crème de soja - 1 oeuf - quelques blancs de poireaux et quelques petits lardons ou/et des morceaux de jambon blanc - une dizaine de pruneaux - 1/2[...]

Allez, une deuxième recette à tartiner: un caviar d'aubergine léger. Ingrédients: - 1 aubergine - 1 yaourt soja - le jus d'un citron - 2 gousses d'ail - 1/2 cc[...]

 Il y a des jours comme ça où l'envie d'un plat précis vous prend!  Des pâtes, des épinards et du fromage de chèvre...  à cela peut parfois s'ajouter le[...]

- 100 g de flocons de pois cassés (ou d'une autre légumineuse : azuki, pois chiches, lentilles...) - 100 g de flocons d' avoine (ou d'une autre céréale : riz,[...]

Envie d'une eau bleue turquoise, de tongs et de sable chaud? ... Allez, je vous emmène! Oui oui, on peut rendre une tomate cosmopolite! Tomates farcies façon[...]

Parce qu'il refait froid malgré l'approche du printemps, une bonne petite soupe bien onctueuse à la texture particulière grâce aux lentilles corail, est[...]

Et hop un autre gâteau aux pommes mais cette fois-ci avec des noix et des figues séchées. Il est toujours sans matière grasse et sans lactose! Ça fera un bon[...]

Une recette coréenne pour aujourd'hui à base de kimchi, du choux fermenté à la pâte de piment. J'ai testé ça au restaurant et j'ai voulu la reproduire.[...]

Une recette toute simple, rapide, à adapter selon vos envies. Ingrédients: - carottes - pousses de soja fraîches - coriandre fraîche - menthe fraîche - basilic[...]