Divers avec tomate

Certains dimanches comme ça, même s'il fait beau et qu'on pourrait partir loin, je manque d'entrain et préfère des petits plaisirs simples... Aller au marché[...]

Je vous avais promis de revenir aux recettes. Après tout, après les tristes nouvelles de l'actualité, j'avais envie de me changer les idées en retroussant mes[...]

En échangeant avec Sofie, Suzanne et Yan sur la possibilité d'ajouter du vinaigre à ses frites, le sujet a dérivé sur l'ajout de vinaigre dans la poutine. Vous[...]

On est très apéro dinatoire. Parce que c'est varié et aussi convivial. Ici je vais juste donner quelques idées de brochettes (oué c'est un post de feignasse,[...]

Bon, vous l'avez compris.. j'ai reçu un colis express de ma famille rempli de confit de canard et de gésier et de fritons (aaaaaaaah, les fritons..... je[...]

Vinaigre de vin rouge: Salade verte un peu fade, laitue. Vinaigre de cidre: Salade verte rustique, salade de pissenlit. Vinaigre à l’estragon et vinaigre de[...]

  « A péritifs » • Mini-roulés tomate & boursin • • Choux de l'océan au fromage blanc • « S ucré/Salé » • Pomme au magret de canard fumé • « Q uiches &[...]

Plat principal pour 4 personnes C'est vrai, ça à l'air un peu bizarre comme ça mais ces tartines sont un don du ciel! vraiment! Vous trouvez que ça à l'air[...]

La chaleur ne pousse pas forcément à réaliser de plats trop lourds ou trop chauds - quoique… Les salades sont donc tout naturellement à l'honneur, que ce soit[...]

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux hachis Parmentier. Pour ce plat, j'ai volontairement pas fait une purée mais un écrasé de pommes de terre. Vous[...]

Idéal pour un soir sans inspiration. Ce chausson est très bon servi avec une petite salade. Sur un rond de pâte feuilletée, on étale à 2 cm du bord 2[...]

Ce fut notre souper d'hier soir pour la fête de mon chum. Quelle belle soirée entourée de personnes chères à notre coeur. Au menu: viande de lapin, wapiti,[...]

C’est le temps des conserves, la saison des écureuils, les cuisiniers font des bocaux pour l’hiver. Ca calme, ça rassure, des générations que ça dure, et puis[...]

- 1 oignon - 4 cc d' huile d'olive - 180 g d' aiguillette de canard - 1 grosse boîte de haricots blancs - 1 boîte de tomates pelées et concassées - 200 g de[...]

pâte à lasagne fraîche 600 g de cuisses de canard confites décortiquées 1 oignon 2 l de sauce tomate 1/4 l de béchamel ricotta ou gruyère râpé Préparation[...]

2 pains à burger 400 gr d'émietté de canard (explication sur le blog!) des brisures de foie gras entier de canard 1 citron vert 1 tomate 2 cornichons 3 clous[...]

Pour un plat complet où la douceur des tomates farcies à la ricotta contre-balance le goût plus prononcé de l'andouillette de canard. Préparer la farce des[...]

Tomate, Canard, Saumon, Chocolat : Connaissez-vous toutes les facettes de ces ingrédients ? Julie & Moi, la première application mobile qui vous dit TOUT sur...