Divers avec soja

Pour 20 roulés printemps : 20 galettes de riz 2 fagots de vermicelles 6 champignons (séchés) 1 carotte 1/2 oignon 50g de blancs de poulet ou de porc 1 c à c[...]

Une recette de tofu simplissime et délicieuse, même pas besoin de faire mariner avant. Recette tirée du livre Le soja, le tofu et le seitan de Colombe Plante[...]

Marinade orientale: 5 pp, 4 flexip. 2 cs de soja 1 orange pressée 1 cs de miel et d’huile d’olive + des fines herbes, sel et poivre. Marinade à la mexicaine: 6[...]

Et voilà mon premier seitan fait maison! Je n'ai pas pris trop de risques, j'ai pris la recette sur La Table Verte ! Un blog excellent sur la cuisine[...]

- 1 banane plantain - 1 rondelle de gingembre frais - 5 gr de beurre - 5 gr de farine - 100 ml de lait de soja - 1 pincée de gingembre poudre - 1 bonne pincée[...]

300 g de ribs de porc par personne (prendre un long travers entier) 1 carotte 1 oignon 1 poireau 1 bâton de citronnelle 1 étoile de badiane Sel Graines de[...]

I Can’t Believe It’s Not Cheese Sauce. Tel était le titre d’une sauce au faux-fromage créée par l’astucieuse Joanne Stepaniak. En épaississant quelque peu la[...]

La Bière de Printemps , la blonde au naturel , s’annonce désormais chaque année avec le retour des premiers beaux jours . Ephémère et légère , elle s’invite[...]

I Can’t Believe It’s Not Cheese Sauce. Tel était le titre d’une sauce au faux-fromage créée par l’astucieuse Joanne Stepaniak. En[...]

I Can’t Believe It’s Not Cheese Sauce. Tel était le titre d’une sauce au faux-fromage créée par l’astucieuse Joanne Stepaniak. En[...]