Divers avec lait

Séparer le blanc des jaunes, ( clarifier ). Dans le bol d'un robot mélangeur, ajouter la farine, le sel, les oeufs. Dans le bol du robot mélangeur , ajouter[...]

Voilà une expérimentation que je m'attendais à devoir peaufiner en plusieurs éditions ... et qui a eu "tout de go" un succès digne du tapis rouge! Je pars la[...]

Comment donner un nom à ce plat qui regorge de parfums... si vous avez une meilleure idée je suis preneuse. C'est un plat qui requiert 4 "ronds" de poêle. 1[...]

J'ai servi ce soufflé avec des burgers au saumon ( la recette arrive), j'ai adoré cependant le goût du tarama est discret. Voici la recette Ingrédients; Pour 6[...]

Une énième soupe, mais je trouve que c'est toujours bien d'avoir de multiples idées pendant l'hiver! Les soupes constituent une bonne base pour les repas du[...]

Je n'ai jamais spécialement aimé la soupe de carottes, toujours trop sucré et douceâtre pour moi, mais celle-ci m'a totalement convaincue. Comme la plupart des[...]

Si tout comme moi vous êtes amateur de champignons voici une excellente soupe pour vous. (Pour environ 6 personnes) 4 c. à soupe de beurre non salé 2 tasses[...]

Super simple à préparer et sympa à l'apéro ou en petite entrée fraiche , je vous propose un pâté de harengs fumés à l'aneth et aux baies roses. Pour 4[...]

Pour une vingtaine de blinis ( cela dépend de la taille de vos blinis évidemment :P ) 130 g de farine 125 ml de lait 1 pincée de sel 1 cuil. à soupe de sucre[...]

Super simple à préparer et sympa à l'apéro ou en petite entrée fraiche , je vous propose un pâté de harengs fumés à l'aneth et aux baies roses. Pour 4[...]

6 verrines, 1 pp ou flexip. 10 g de beurre 41 % 1 oignon haché finement 400 g de carottes en petits morceaux 1/2 cc de sel 6 dl d'eau 1/2 dl de Noilly Prat[...]

- le jus d’un citron - 750 g de céleri rave - 750 g de pommes de terre - 150 g de saumon fumé en tranches - 200 ml de crème fraîche - 100 ml de lait entier[...]

1 pain hamburger 5 cl de crème fraîche 1 steak quelques tranches de pommes cuites quelques rondelles de tomates 1 quartier de camembert au lait cru Sel Poivre[...]

- Du pain rassis - 1 oeuf - 1 peu de lait - du saumon fumé - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - de l' aneth hachée - sel et poivre Préparation[...]

Nombre de personnes - + 1 l de lait 100 g de semoule fine 80 g de sucre 3 cuillères à soupe de aneth J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 casserole 1[...]

80 grammes de beurre 70 grammes de farine 250 ml de lait 5 oeufs 150 grammes de fromage frais (type Saint Môret) 2 tranches de saumon fumé 50 grammes de[...]

Prenons un saladier... Dans un saladier ajouter le lait, le pain coupé en dés, sel, poivre, aneth. Cuire au micro-ondes en position "réchauffage" pendant 1[...]

800 g de pommes de terre 4 brins d'aneth 400 g de saumon frais sans la peau 40 cl de lait 4 oeufs entiers 20 cl de crème liquide 20 g de beurre sel, poivre de[...]

- 250 g de pâtes - 400 g de cocktail de fruits de mer - 20 cl de crème fraîche liquide - 1 cuillère à café de maïzena - 1 cuillère à café de lait - Aneth -[...]