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Trouvé 2 recettes
- 1 poireau - 1 oignon - 2 carottes - 1 navet - 6 gros champignons de Paris - 1 petit fenouil - 6 quenelles nature - 400g de filet de julienne - 30g de beurre[...]
Source: ptitchef.com
Les navets fondent énormément et je n'ai obtenu qu'un bol. Toutefois, cette quantité permet d'avoir une belle quenelle de purée par assiette, servie avec une[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.fr
