Divers avec safran

Une recette découverte lors d'un voyage à la Réunion, qui peut se déguster en entrée ou bien en accompagnement de plats Créole. J'ai voulu la partager car[...]

Une recette découverte lors d'un voyage à la Réunion, qui peut se déguster en entrée ou bien en accompagnement de plats Créole. J'ai voulu la partager car[...]

30 portions 4.5 kg Chou-rave Safran Beurre Persil haché Sel et poivre Peler les choux raves et les couper en deux, puis en grands quartiers de même tailles.[...]

Un classique de l'automne. À déguster en écoutant Miles Davis. Dans un peu d'eau salée on fait cuire; 1 pomme de terre* (pour le crémeux...) On peut[...]

المقادير: رأس شوفلار (القرنبيط) 04 بيض ½ ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة ثوم مجفف (إختياري) ملعقة صغيرة معدنوس[...]

Nombre de personnes - + 300 g de carotte 200 g de chou-fleur 200 g de chou 200 g de haricot vert 1 oignon 4 gousses de ail 50 g de gingembre 5 piments verts 1[...]

Nombre de personnes - + 500 g de lotte 250 g de maquereau 250 g de saurel 250 g de grondin 250 g de rascasse 250 g de crevette 150 g de chou 4 pommes de terre[...]

Pour traverser les températures fraîches, tu trouveras sur le blog de nombreuses recettes de soupe . Ainsi aujourd'hui j'en rajoute une petite nouvelle.[...]