Divers avec poires

6 personnes, 6 pp, 5 flexip.+* 500 g de blanc de poulet cuit 60 g de pignons de pin 3 poires 15 g de beurre 41 % 2 kiwis 6 grosses poignées de mesclun 6 cc[...]

Marre de la litanie du triple A? Essaie le quintuple C avec cette soupe gaie, colorée, épicée et suave. Spice up your life! Soupe 5C: carotte, coco, cumin,[...]

4 personnes, 6 pp, 5 flexip. 600 g de panais en morceaux 300 g de pommes de terre 1 poire pelée en dés 1 cube de volaille dégraissé 80 g d'amandes hachées 20 g[...]

Vinaigre de vin rouge: Salade verte un peu fade, laitue. Vinaigre de cidre: Salade verte rustique, salade de pissenlit. Vinaigre à l’estragon et vinaigre de[...]

Avec My , on se fait des ateliers à thème, des goûters...et puis, au détour d'une conversation, je lui ai lancé le défi de réaliser une recette. Le défi[...]

Le Weißburgunder est un vin sec possédant une acidité fraîche et un fruité délicat. On le retrouve en Allemagne en France et en Italie, il est connu sous les[...]

J’ai réuni ci-dessous des recettes que l’on peut servir en entrée aussi bien qu’en repas légers. Il suffit bien souvent d’une bonne[...]

Le Cayuga est un cépage à maturation de mi-saison développé à partir de croisements des hybrides Vitis labrusca Schuyler et Seyval Blanc. Ce cépage ne vieillit[...]

À toute vapeur ! Connaissez-vous les mini paniers vapeur ? Tout comme les grands, ils permettent de cuisiner sain et équilibré. Bouillons aromatiques,[...]

Le Gros Manseng est originaire du Sud-Ouest de la France, cultivé autour de la province de Pau. Ce cépage blanc donne des arômes de arômes de mangue, d'ananas,[...]

L'Altesse est un cépage blanc de nationalité française. On rapporte que ses ancêtres viennent de Chypre. Or, l'ampélographe Louis Levadoux a inclus l'altesse[...]

Cette variété est très résistante aux maladies.On retrouve ce cépage au Québec, aux E-U, en Pologne, cependant il est presque inconnu en France. Il se[...]

Le Fernão Pires est un cépage blanc du Nord-Ouest du Portugal, région du Vinho verde. On le retrouve en Australie, en Afrique du sud notamment Real Companhia[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de châtaignes au naturel 120 g de foie gras mi-cuit 2 tranches de pain d'épices 50 cl de bouillon de volailles que j'ai[...]