Divers avec vinaigrette

4 mars 2017 Dans le cadre de mon repas 9 services avec mes amis. C'est le premier plat que j'ai servi. Ça a bien nettoyé les papilles des convives et ouvert[...]

J'ai souvent des lactofermentations en cours. La dernière en date, de saison, était de simples rondelles de courgettes avec de l'ail et des baies roses dans[...]