Divers avec cannelle

Nombre de personnes - + 8 citrons jaunes 400 g de gros sel 3 clous de girofle 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 bâton de cannelle Citron J'ajoute à ma[...]

Une façon différente de procéder dans la confection d'un gâteau...je n'ai jamais "brasser" autant une pâte à gâteau....le résultat est plus que parfait![...]

La saison des nèfles du Japon a commencé il y a quelques semaines à Lyon, enfin dans le jardin de mon père plus exactement. Ce qui implique nèfles matin, midi[...]

J’ai acheté un gros bouquet de rhubarbe cette semaine. J’ai commencé par improviser une confiture rhubarbe – poire dont je ne vous donnerai pas la recette[...]

Alors voici "la surprise" que j'ai reçu hier dans ma BAL : J'en suis ravie et je tiens à remercier Laurent de chez  Melfor , pour la confiance qu'il m'a[...]

Le riz au citron est un classique de l’Inde du sud, il accompagne à merveille le poulet tandoori et le curry d’agneau.   Le goût du citron donne au riz une[...]

Un mélange d’épices à découvrir Le mélange africain de la marque NoMu est vraiment excellent. Il rehausse à merveille les viandes, les volailles, les poissons[...]

Alors voici "la surprise" que j'ai reçu hier dans ma BAL : J'en suis ravie et je tiens à remercier Laurent de chez Melfor , pour la confiance qu'il m'a[...]

Comme vous avez pu le voir sur Facebook, je suis partie deux semaines dans le sud de l'Inde (régions du Tamil Nadu et du Kerala). C'est la deuxième fois que je[...]

Quand on a passé une journée à la neige on apprécie boire un verre de glühwein réconfortant. C'est donc ce que j'ai préparé quand mon fils et sa petite famille[...]

Ingrédients: 2 càs de ghee (voir ici) 1 grosse pomme de terre coupée en morceaux de 2 cm 4 cardamomes 1 bâton de canelle de 4 cm 2 feuilles de laurier 1 gros[...]

Ingrédients: 2 càs de ghee 2 feuilles de laurier 1 bâton de cannelle de 5 cm 4 cardamomes 1 gros oignon finement haché 175 g de champignons coupés en lamelles[...]

Une façon différente de procéder dans la confection d'un gâteau...je n'ai jamais "brasser" autant une pâte à gâteau....le résultat est plus que parfait! GÂTEAU[...]

Pour 2 pains; 4 1\2 tasses de farine (ici mélange blé et épeautre) 2 1\2 cuillères à thé de levure 1 cuillère à thé de sel 2\3 de tasse de yogourt (amande et[...]

- 2 petites aubergines , pelées et coupées en dés - 1 petite courge poivrée, pelée et coupée en dés - 2 courgettes , en dés - 1 poivron vert, en dés - 1[...]

- 2 navets (environ 450 g) - 1 petite boite de petit pois (130 g) - 100 g de pulpe de tomate - 1/2 oignon - 1 gousses d' ail préssée - 1 feuille de laurier -[...]