Divers avec menthe

En début de semaine, j'ai réalisé des cookies avec la recette de Laura Todd .  J'ai divisé la pâte obtenue en 3 afin de pouvoir faire plusieurs parfums. [...]

4 souris d' agneau 800g chair de potiron 1 oignon 1 piment rouge 2 carottes 50g beurre 1 CS farine 1 brin de thym 1 feuille de laurier 1 étoile de badiane 1[...]

On retrouve le tabil en Algérie et en Tunisie. On retrouve plusieurs ingrédients dans la composition de la poudre de tabel et les versionns sont propres à[...]

Le khmeli suneli est un assaisonnement géorgien à base d'herbes séchées. On doit son goût citronné à la présence de pétales de tagète. Le mélange est[...]

Voici un mélange d'épices d'inspiration turque que j'utilise pour les vinaigrettes, marinades et autres recettes. J'ai regroupé les différentes épices[...]

Quelques idées à base essentiellement de fruits et légumes au coeur de l'été. Merci à toutes pour ces plats très alléchants. Aubergines en tapas , Cooking[...]

Nos voisins russes sont venus nous visiter à ce chalet. Un matin, Vadim s'est levé très tôt, puis est revenu les mains remplies de feuilles, fleurs, branches[...]

Suivez moi sur mon petit "jardin" posé sur la frontière entre la France et le Luxembourg . Mon laurier, importé de Nantes (du jardin de Design by Suzanne ),[...]

Nos voisins russes sont venus nous visiter à ce chalet. Un matin, Vadim s'est levé très tôt, puis est revenu les mains remplies de feuilles, fleurs, branches[...]

Suivez moi sur mon petit "jardin" posé sur la frontière entre la France et le Luxembourg . Mon laurier, importé de Nantes (du jardin de Design by Suzanne ),[...]

Nombre de personnes - + 300 g de lard Huile Thym Laurier Menthe Muscade râpée 4 cuillères de farine de sarrasin Eau J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Le plat Kharcho est une soupe de boeuf, un plat traditionnel de la République de Géorgie. Cependant, son goût est relevé grâce au mélange d'épices, d'où[...]

Le Tabel Karouia est un mélange tunisien utilisé pour la chakchouka, les viandes, les ragoûts, les plats de légumes. Ceci dit, chaque famille a sa version[...]

La salade Pantesca est un plat traditionnel de l'île de Pantelleria , une explosion de saveurs siciliennes. Pommes de terre, tomates, olives, câpres et une[...]