Divers avec sarrasin

Rincer les tomates sous l'eau froide avec le pédoncule , puis enlever le pédoncule. Découper une calotte du côté[...]

Ça se passait le soir de la chandeleur... ... alors il fallait des crêpes! Je fais mes crêpes de sarrasin avec de l'eau tout simplement. ( et du sarrasin,[...]

Parce que l'on peut profiter de la burratina ou burrata avec autre chose que des tomates , je vous propose de la déguster aujourd'hui avec des abricots grillés[...]

16 crêpes de sarrasin (fines) 3 tranches de jambon 12 bâtonnet de surimi (émietté) 2 avocats (tranchés en lamelles) 4 tomates (coupées en rondelles très[...]

4 galettes de sarrasin 4 tranches de jambon 4 oeufs 120 g de gruyère râpé 100 g de champignons 1 boîte de polpa rustica Mutti 30 g de beurre sel, poivre[...]

- 50 g de farine de SARRASIN - 30 g de YAOURT DE SOJA - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 3 petites tomates - purée de noix de cajou - persil déshydraté -[...]

- Restes de farce - 1 poignée de cèpes séchés - 100 g de Crozets de Savoie ou de riz - 2 petits oignons - 5 tomates séchées - 2 gousses d’ ail en lamelles -[...]

Pour 10 galettes: 200 g de sarrasin décortiqué 1 courgette râpée 1 gousse d' ail hachée 1 échalote hachée 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée (surgelée)[...]

1 galette de sarrasin (blé noir) 1/2 carotte (grosse ; râpée) 1 cuillère à soupe de crème fraîche 80 g de tofu (fumé coupé en cubes) 80 g de comté (râpé)[...]

Une soupe à la texture toute douce et en même temps assez dense avec la présence du sarrasin... Merci à Clea et Clémence Catz pour l'inspiration... Avec une[...]

Encore un délicieux cake salé comme je les aime! Toujours idéal l'été pour les pique-niques entre amis Ingrédients 75 g de farine de sarrasin Mon Fournil 65g[...]

Et oui ces petites quenelles alsaciennes au fromage blanc peuvent aussi se préparer avec de la farine de sarrasin! bonne nouvelle non pour les intolérants(es)[...]

Un récapitulatif plutôt salé de vos recettes. Un lot de plats de tous les jours, simples et efficaces, sans tracas. Neuf salées pour deux sucrées, ce sont[...]

Y a pas moyen d'y couper... les enfants m'attendent au tournant du 2 février... Je dois faire mon offrande à la déesse Crêpe! ;-) Pour l'édition 2011, 35[...]

Pour 4 personnes: La pâte brisée: 100g de farine de froment 100g de farine de sarrasin 90g de beurre demi-sel froid 1 oeuf 2cl d'eau froide 1 cuillère à soupe[...]

   Un délicieux crumble de légumes au sarrasin... C'est très, très bon! Ingrédients: 80 g de farine de sarrasin 80 g de kasha de sarrasin grillé 50 g de[...]

Une chouette base à garnir de tapenades ou autres tartinades de votre choix, faites maison ou de bonne qualité comme celles de Senfas, une marque pour laquelle[...]

Petite entrée sans gluten pour compenser un gros manque de quenelles. Mon marché: 120 g de farine de riz 30 g de farine de sarrasin 45 g de beurre végétal 30[...]

Pour la poutine; des frites au four du fromage Gusta italien (1\3 de la quantité) et du Edam Nafsika (2\3) de la sauce de VeganQuébec que je fais à répétition;[...]