Divers avec herbes

- 200g de carpaccio de boeuf - 4 pommes de terre - 1/2 chou-fleur - un peu de comté coupé en cubes - 1/2 cuillère à café d'origan - 1/2 cuillère à café de[...]

Une petite idée apéro piquée chez mon beau-frère et ma belle-sœur, qui savent recevoir, il faut croire que c’est dans les gènes de toute la famille. Pain[...]

Déshydratation: Framboises séchées Fraises déshydratées Fleurs de monarde séchées Poudre de poivron rouge, style paprika Piments séchés (Jalapeno, Gorria /[...]

C'est toujours amusant de faire un point sur ses recettes , de voir celles que vous aimez le plus mais aussi le moins . Dans ce classement , il y a une grande[...]

- 100 g de fraises - 100 g de framboises - 100 g de myrtilles ou de Bluets - 100 g de cerises dénoyautées - de la menthe fraîche ciselée très fine - du[...]

1 pâte feuilletée 2 bûchettes de chèvre 2 c.à soupe de pignons de pin des fines herbes Pour le confit : 500 g d’oignons rouges 50 ml de vinaigre de framboise[...]

Petit goûter pique-nique improvisé sur l’herbe, avec les lavandes me chatouillant les pieds. Pour 4 broutilles (ou bâtonnets) il faut : 4 feuilles de brick[...]

En manque de produits sauvages frais, j'ai fait quelques expériences avec les plantes séchées trouvées chez l'herboriste du coin. Pour l'instant, me voilà[...]

Mon ptit cerveau cogite à plein régime!! Je suis en plein préparatif pour mon futur potager : la place est déjà choisie dans le jardin, la téchnique déjà[...]

Petit goûter pique-nique improvisé sur l’herbe, avec les lavandes me chatouillant les pieds. Pour 4 broutilles (ou bâtonnets) il faut : 4 feuilles de[...]

Le prugnolo gentile ressemble au Sangiovese. Il serait plutôt un biotype du Sangiovese grosso. Il est surtout utilisé pour la production des Nobile di[...]

Le limniona est originaire de l'Ile de Lemnos ou Limnos en mer Egée du nord. Il est maintenant cultivé dans la partie nord de la Grèce. On le retrouve en[...]

Le cesanese est un cépage rouge autochtone originaire du Latium. Il donne un vin à boire jeune Abbia Nova Senza Vandalismi Cesanese del Piglio 2019 Produit[...]