Divers avec persil

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois de février 2013 : BETTERAVE Salade composée à la sauce raifort Salade[...]

4 personnes, 3 pp, 2 flexip. 600 g de carottes 400 g de pommes de terre 2 oignons hachés 40 g de beurre 41 % muscade 1 jus et zeste râpé d'une orange non[...]

2 personnes, 4 pp, 3.5  flexip 60 g de pipe rigatte 2 carottes 2 petites échalotes 10 g de beurre 41 % 1 orange non traitée sel et poivre 1 tranche de pain[...]

4 personnes, 6 pp, 4 chicons 4 wraps à 4 pp 130 g de fine de bacon 3 % 2 oranges 1 botte de persil ou de coriandre 1 poivron rouge en lanières 1 poivron jaune[...]

 1 beau navet Une poignée d'abricots secs 4 figues sèches Le jus d'une belle orange  Le jus d'un citron ou d'un demi Quelques brins de persil frais Presser[...]

Une salade teintée de lumière (Une portion) 150 à 200 gr de tomates cerises Quelques brins de persil Une petite poignée de tomates séchées 4 échalotes longues[...]

Un carpaccio de radis noir pour une entrée simple et rapide... Voilà une jolie façon de lui faire honneur. Adoucit par une sauce au jus d'orange, son piquant[...]

pour 4 portions 1 et 1/2 lb de carottes 1 et 1/2 cuillères à table d'huile sel et poivre 3 cuillères à table de sirop d'érable 1 et 1/2 cuillères à table de[...]

J'ai décidé de vous donner la recette que normalement j'aurais dû publier hier! Je ne suis vraiment pas en extase devant mes photos, mais que voulez-vous, il[...]

Ingrédients: 1 kg de carottes, 3 oranges, 2 pommes de terre, ½ racine gingembre, 2 tablettes de bouillon de volaille, 15 cl de crème liquide, curcuma, sel,[...]

Tout commence avec la pâte à crêpes que l'on aime. Ensuite... Sous la crêpe; une sauce blanche 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de[...]

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 betterave zébrée crue 1 betterave rouge cuite 2 pommes (granny-smith) jus d'orange 200 gr de magret[...]

Voici une petite recette rapide et facile que j'ai tirée (et adaptée) de mon livre "Les bonnes soupes font la bonne cuisine" de Campbell (1973). Au grand[...]

Parmi des centaines de recettes pour cuisiner le poisson, j’ai choisi hier cette manière ultra simple et rapide en pochant un beau filet de morue dans[...]

  Une très bonne recette, gouteuse, crémeuse avec au final une viande tendre sans cuisson excessivement longue. Je crois que c'est la première fois que je[...]

concombre, céleri, yaourt 0% et sel de céléri = 1 pp carottes, orange, 50 cl de crème liquide 3 % et cumin = 1 pp betterave rouge, 100 g de fromage blanc 0 %,[...]